Yapon üzümləri

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Yapon üzümləri (lat. Vitis coignetiae) - Üzüm ailəsinin Üzüm cinsinin nümayəndəsi. Təbii olaraq Koreya, Yaponiya və Saxalin adasında böyüyür. Tipik yerlər Yapon dənizinin sahilləri və çay vadiləridir. Digər adlar Kempfer Üzüm və ya Coigne Üzümdür.

Mədəniyyətin xüsusiyyətləri

Yapon üzümü, gövdəsi 16-20 m-ə çatan və qaranlıq qabıqla örtülmüş güclü oduncaqlı bir liana. Yarpaqları 30 sm uzunluğa qədər yuvarlaq və ya ovoid, tünd yaşıl, üç loblu, yuvarlaq üçbucaqlı və ya iti, dişli və ya dişli kənarları ilə payızda bitkilər tünd bənövşəyi və qırmızı-qırmızı rəng əldə edir. Yapon üzümləri, dairəvi hərəkətlər edə bilən antenlər sayəsində dəstəyə yapışır. Çiçəklər kiçikdir, uzunluğu 6 ilə 16 sm arasında dəyişən tomentose-pubescent qısa fırçalarda toplanmışdır. Meyvələri kürə, qara-bənövşəyi və ya qara-bənövşəyi rənglidir, yeməli, turş notları ilə şirin bir dadı var, 2-4 toxum Yapon üzümləri şaxtaya davamlıdır, həm də sürətli böyüməsi ilə xarakterizə olunur.

Böyümənin incəlikləri

Yapon üzüm yetişdirmə şərtlərinə görə seçicidir. Mədəniyyət fotofildir və sıx işıqlı sahələrə ehtiyacı var, açıq bir açıq kölgə mümkündür. Kölgəli ərazilərdə bitkilər durğunlaşır və olduqca kiçik meyvələr əmələ gətirir. Uğurlu becərmə üçün torpaqlar münbit, yüngül, boş, neytral olmalıdır. Hesab olunan üzüm çeşidi ağır gil, güclü turşulu, şoran və bataqlıq torpaqları qəbul etmir. Mədəniyyət qalınlaşmağı sevmir, bitkilər arasındakı optimal məsafə təxminən 1 m-dir, ağır torpaqlarda 10-15 sm təbəqə ilə qumdan və ya qırılmış kərpicdən drenaj etmək arzu edilir.

Fidanlar yazda və ya payızda əkilir. Payız enişinə üstünlük verilir. Əkin çuxurunun ölçüləri 50 * 60 sm və ya 50 * 50 sm-dir, əkilmədən əvvəl, fidanların kökləri sudan (9-10 l), gildən (350-400) ibarət olan gil maşına batırılır. g), dəmir vitriol (200 q) və 12 % xlorofos (200 q). Çuxurdan çıxarılan torpaq 4: 1: 3: 2 nisbətində torf, humus və iri qumla qarışdırılır. Mineral gübrələrin tətbiqi təşviq edilir, belə bir prosedur fidanların yeni bir yerdə yaşaması prosesini sürətləndirəcəkdir. Yaz əkilməsi ilə birlikdə yazın sonuna - payızın əvvəlinə qədər təxirə salına bilər.

Yapon üzümləri toxum və vegetativ şəkildə (şlamlar və qatlama) yayılır. Toxumlar payızda və ya yazda əkilir. İkinci vəziyyətdə, soyuq toxum təbəqələşməsi 2-4 ay ərzində tələb olunur. Toxum əkməklə əldə edilən bitkilər ilk dəfə çiçək açır və yalnız 5-6 il məhsul verir, buna görə də bu üsul bağbanlar arasında populyar deyil. Ən sadə və ən təsirli üsul lignified şlamlarla çoxalmadır. Şlamlar istixanalarda bir qida qarışığına köklənir, meydana gələn material ikinci ildə daimi bir yerə əkilir.

Baxım

Yapon üzümləri gigrofildir, lakin bataqlığa dözmür. Həddindən artıq nəm ilə çürük və digər təhlükəli xəstəliklərdən təsirlənir. Ayrıca mədəniyyətin gevşetilməsi, alaq otları, qidalanması və xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı profilaktik müalicəyə ehtiyacı var. Müxtəlif təbii infuziyalar müalicələr üçün idealdır. Baxımı asanlaşdırmaq üçün yaxınlıqdakı torpaqdakı torpaq, məsələn, torf olan üzvi maddələrlə malçlanır. Üst paltar erkən yazda və ya yazın əvvəlində, yəni iyunda edilə bilər. Üst sarğı olaraq, karbamid (30-40 q), kalium xlorid (20-30 q) və superfosfat (70-80 q) daxil edilməsi qadağandır.

Böyümənin geriləməsi ilə üzvi gübrələr (çürük peyin və ya humus) və suda həll edilmiş ammonium nitrat torpağa daxil edilir (10 litr suya 15 q ammonium nitrat). Yapon üzümləri iyun ayından avqust ayına qədər fəal şəkildə böyüyür və bu zaman diqqətsizliyə çox həssasdırlar. Dəstəkləmək və kəsmək üçün jartiyerə ehtiyacları var. Budama, güclü kirpiklərin 1/3 hissəsini qısaltmaqdan və yan tumurcuqları iki qönçəyə kəsməkdən ibarətdir. Yapon üzümləri termofilikdir, soyuq qışlara dözə bilmirlər, buna görə də sığınacaqlara ehtiyacı var. Ladin budaqları və ya hər hansı digər toxunmamış material izolyasiya kimi istifadə olunur, gövdənin yaxın hissəsi torf və ya düşmüş yarpaqlarla izolyasiya edilir.

İstifadə

Yapon üzümləri yalnız yemək üçün geniş istifadə olunan meyvə üçün deyil, həm də şaquli bağçılıq üçün bəzək bitkisi kimi yetişdirilir. Bitkilər çox cəlbedici tenteler, tağlar və ekranlar yaradır. Yapon üzüm bəlaları hər hansı bir gazebo, bir bağ evinin və ya kottecin fasadını, ağac gövdələrini və bir çiti bəzəyəcək. Mədəniyyət otogenezin yaradılması üçün əlverişlidir, çünki payızda üzüm bitkiləri zəngin qırmızı-qırmızı rəng əldə edir. Üzüm meyvələri alkoqol sənayesində və xalq təbabətində istifadə olunur. Anten və yarpaqlar da faydalıdır, bunlardan ishal, qusma və dizenteriya ilə mübarizə üçün infuziyalar hazırlanır.