2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Keyfiyyət itirmədən yığılmış məhsul bahara qədər uğurla saxlanıla bilər. Məsləhətlərimiz tərəvəzlərinizi düzgün hazırlamağa və optimal saxlama şəraiti yaratmağa kömək edəcək. Ən məşhur və populyar tərəvəz bitkilərinin qış anbarına nəzər salın
Məhsulun müvəffəqiyyətlə saxlanması üçün nə lazımdır?
Əhəmiyyətli olan yalnız saxlama deyil. Uğur bir çox amillərdən asılıdır:
• düzgün çeşid seçimi, • əkinçiliyin əkinçilik texnologiyası, • hava, • vaxtında toplanması, • zərər və ya qüsurların olmaması, • hər bir tərəvəzin fərdi xüsusiyyətləri, • zirzəminin və ya başqa bir otağın hazırlanması (rütubət səviyyəsi, dezinfeksiya), • qablar və meyvə hazırlama üsulları.
Kartof
Anbarın əsas hissəsini tutan demək olar ki, heç kimin pəhrizinin olmadan edə bilmədiyi məhsul, əlbəttə ki, kartofdur. Saxlama aşağıdakı şərtlərə riayət edilməsini təmin edir: işığın olmaması, artıq nəm. Temperatur da vacibdir, çünki istilik tez kök məhsulunu ləng və cücərməyə meylli edir. İdeal şərait ümumiyyətlə şaxtasız zirzəmidə və zirzəmidə yaradılır. Optimal rütubət + 2 … + 3 ° C temperaturda 80-90% -dir.
Kartofun qoyulması üçün düzgün hazırlanması, havalandırılan, qaranlıq bir ərazidə qurudulmasıdır. Plaserin təbəqəsi 20 sm -dən çox deyilsə, iki -üç gün qurutmaq üçün kifayətdir. Quru kartof üçün son mərhələ gəlir - çeşidləmə. Xəstələnmiş və zədələnmiş meyvələr çıxarıldıqda, qalan kök yumruları saxlamağa hazırdır. İstiliyi tədricən aşağı salmaq məsləhətdir, məsələn, soyuq bir tökmə qoyun və + 3 … + 5 ° C -yə qədər soyudanda zirzəmidə / zirzəmidə saxlayın.
Toplu olaraq saxlamaq məsləhət görülmür, ən yaxşı yol havalandırma delikli qutular və ya qablardır (qabların hündürlüyü 80-100 sm). Yerlə təmasda olmamalıdırlar, yerdən 15 sm boşluq olan dayaqlara, taxtadan hazırlanan platformalara quraşdırılıblar. Yaxşı "nəfəs alma" üçün divarlardan 20 sm məsafə saxlanılır. dağ külü yarpaqları və ya quru yonqar çürümənin qarşısını alır.
Yerkökü
Yerkökü təhlükəsizliyinin açarı çeşid və yetişdirmə şərtləridir. Uzun müddət istifadə üçün məhsul yetişdirərkən, orta və gec yetişən yerkökü əkin. Saxlama üçün hazırlıq, kirdən təmizlənmək, başın altındakı zirvələri kəsmək və bir neçə gün günəşdə qurutmaqdan ibarətdir.
Saxlama şərtləri kartofla eynidır və tökmə qatlarına qum əlavə olunur. Qutular böyük deyil, 18 kq -dan çox olmamalıdır. Kiçik bitkilər ən səmərəli yol hesab edilən gildən saxlanıla bilər. Bir gil püresi ilə nəmlənmiş yerkökü, polietilenlə örtülmüş bir qutuda sıraya yığılır və hər şey gil ilə doldurulur.
Çuğundur
Çuğundurun müvəffəqiyyətlə saxlanılması yalnız diqqətlə toplanması və hazırlanması ilə mümkündür. Torpaqdan təmizləyərkən və yuyarkən dəri zədələnməməlidir. Qazıntı zamanı zədələnmiş və ya sınmış nümunələr saxlanılmır. Üstləri kəsərkən 2 santimetrlik "çətənə" buraxmaq daha yaxşıdır. İki gün qurudmalısınız, tercihen küləkdə və kölgədə.
Saxlama qutuları 20 kq -dan çox olmamalıdır, qapaq hava girişi ilə və ya yarı sola qoyulmuşdur. Anbarda yüksək rütubət olduqda, yonqar ilə səpilmək tövsiyə olunur və çuğundur duz ilə viburnumun yarpaqlarında yaxşı qorunacaqdır. Digər üsullar təbaşir və qaba qum qarışığı (10 kq üçün 200 q) ilə qatlama təklif edir. Tökmək üçün quru sönmüş əhəngdən istifadə edə bilərsiniz.
Kələm
Yalnız orta, orta və gec yetişən növlər qış anbarı üçün uyğundur. Vaxtında toplanması vacib amildir. Aqronomlar kələm başlarını 0 … + 5 ° C temperaturda yığmağı məsləhət görürlər. Saxlama üçün -1 … + 1 ° C yaratmağa çalışın, optimal rütubət 90-95%-dir.
Zədələnmiş çəngəllər və çürük əlamətləri ilə xəstəliklərin əlfəcin edilməsinə icazə verilməməlidir. Yalnız quru və sıx nümunələr seçilir. Saxlama rəflərdə, kökləri yuxarı qalxdıqda baş verir. Onurğa çıxarılsa, baş kağıza bükülür. Bəziləri bir neylon iplə kötük bağlayaraq asılmış vəziyyətdə saxlayır. Mütəxəssislər, gil ilə yağlanmış və asılmış kələm başlarının uzun müddət dəyişməz qaldığını söyləyirlər.
Tövsiyə:
Tərəvəzləri Düzgün Suvarma
Həmişə bağ bitkilərinin suvarılmasında çətin bir şey olmadığı görünürdü. Yer qurudu, bir kova, bir suvarma qabı, bir hortum götürdü və tökdü. Ancaq əslində hər şey göründüyü qədər sadə deyil. Hər bir mədəniyyətin öz sirləri var
Zucchini Bahara Qədər Necə Saxlamaq Olar
Zucchini məşhurdur, sevilir və tələb olunur. Zəngin bir vitamin və mineral tərkibə malikdir, körpə qidalarında, pəhriz qidalarında istifadə olunur, qidalanmada əvəzedilməzdir, arıqlayır. Balqabağı bahara qədər necə saxlayacağınızı bilməklə mövsümi istifadə uzadıla bilər. İndi bu tərəvəzin saxlanmasının sirlərini və incəliklərini öyrənəcəksiniz
Fidanların Bahara Qədər Saxlanması
Fidanların alınmasını və əkilməsini anladıq. Bəs əkin materialı satın alınsa da, nədənsə yerə əkmək mümkün deyilsə? Satın alınan bitkiləri bir şəkildə və nə qədər saxlamaq mümkündür? Bütün bu sualları məqaləmizdə nəzərdən keçirəcəyik. Fidanı bahara qədər qorumağın bir neçə yolu var
Tərəvəzləri Düzgün şəkildə Dondurun
Tərəvəzlərin dondurulması qış üçün bütün digər tərəvəzlərə ən yaxşı alternativdir. Tərəvəzlərin bütün faydalı xüsusiyyətlərinə zərər verməmək və qorumaq üçün onları düzgün şəkildə dondurmaq lazımdır. Bəzi tərəvəzləri dondurmadan əvvəl ağartmaq (qaynar su ilə silmək) və ya qaynatmaq lazım olduğunu da nəzərə almaq lazımdır. Tərəvəzləri dondurmaq üçün kiçik hissələrə yığmaq daha yaxşıdır ki, dərhal istifadə olunsun. Tərəvəzləri bir neçə dəfə əridib dondurursanız, faydalılığını itirər
Tərəvəzləri Maya Ilə Gübrələməyə çalışmısınızmı?
Yaxşı bir tərəvəz məhsulu yaz sakini üçün həmişə böyük bir sevincdir! Zəhmətkeş bağbanlar onu əldə etmək naminə nə edirlərsə - torpağı qazırlar, damcı suvarma sistemləri qururlar, çoxlu gübrələr əldə edirlər və s. gübrə olaraq uğurla! Bitkilər üçün onlardan nə faydası var və bu məqsədlə necə düzgün istifadə edilməlidir?
