2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Qədim dövrlərdən etibarən şüyüd insanlara qiymətli bir dərman bitkisi kimi tanınmışdır. Həyatın ilk günlərindən bizi müşayiət edir. Körpə mədə problemlərindən narahat olduqda nə etməli? Bir çox insan şüyüd suyunun körpəni sakitləşdirməyə kömək edəcəyini bilir. Ancaq hər kəs şüyüddən hazırlandığını bilmir. Tərəvəz çeşidi yeməkdə istifadə edilə bilər. Bu maraqlı ədviyyata daha yaxından nəzər salaq
Belə sağlam və faydalı bir şüyüd
Rezene efir yağları ilə zəngindir və tərxun və nanəyə bənzər bir qoxuya malikdir. Buna əczaçılıq şüyüdü də deyilir - oxşar bir ətir və görünüşə malikdirlər. Həm də konservasiya üçün ədviyyat olaraq istifadə edilə bilər, salatlara əlavə olunur və çörək bişirərkən bitki toxumlarından istifadə olunur. Xalq təbabətində böyrək və xolelitiyaz simptomlarını aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, şüyüd həzmi yaxşılaşdırır və karminativ təsir göstərir. Soyuqdəymə və göz xəstəlikləri ilə mübarizədə kömək edir. Balgam çıxaran vasitə kimi də istifadə edilə bilər.
Apteklərdə satılan məşhur şüyüd suyu evdə özünüz hazırlaya bilərsiniz. Bunun üçün şüyüd bir qəhvə dəyirmanında üyüdülür, sonra qaynar su ilə tökülür və dəmlənməsinə icazə verilir. Bir çay qaşığı xammal üçün bir stəkan su götürün. İnfüzyon 45 dəqiqə ərzində hazır olacaq. İstifadədən əvvəl süzün. 1 çay qaşığı götürün. l. 3-4 səh. bir gündə Körpələr üçün dilə su damlayır.
Şüyüdün xüsusiyyətləri və növləri
Bu bitkinin iki növü var. Adi daha çox məşhur şüyüdü xatırladır. Yalnız ətirli müalicəvi toxumlar əldə etmək üçün becərilir. Yaşıllar da istifadə olunur, lakin o qədər də populyar deyillər. Tərəvəz şüyüdü isə, ağ yarpaq saplarından böyüyən sözdə kələm başı almaq üçün əkilir. Bu çeşid İtalyan rezene adı altında da tapıla bilər. Çox qiymətli bir pəhriz məhsuludur. Bitkinin bütün hissələri yeyilə bilər. Təzə salatlar petiolesdən hazırlanır, doldurulur və bişirilir. Təzə otlar dadmaq üçün hər hansı bir yeməyi bəzəmək və ədviyyat etmək üçün istifadə olunur. Və köklər qızardılır, bişirilir, onlardan əzilir, güveçlərə, şorbalara əlavə olunur. Parsnips sevənlər onları bəyənməlidirlər.
Yetişən şüyüd
Sağlam şüyüd toxumu yığmaq istəyirsinizsə, iyunda əkinə başlamaq yaxşıdır. Bu ayda, fidanların tez görünməsi üçün yer kifayət qədər istiləşir. Ancaq eyni zamanda bitki bu il çiçək açmayacaq. Məhsullarla tələsirsinizsə, rezene çiçək açacaq, ancaq toxumların yetişmək üçün vaxtı olmayacaq. Soyuq havanın yaxınlaşması ilə bağ yatağını humus və ladin budaqları ilə izolyasiya etməyi unutmamalısınız, saman peyin istifadə edə bilərsiniz. Bundan əvvəl, bitkilər təxminən 5-6 sm yüksəklikdə kəsilir. Bu cür şəraitdə çoxillik yaxşı qazanır və gələn yaz tezliklə yenidən böyüyəcək, çiçək açacaq və toxum yığmağa imkan verəcəkdir. Bir yerdə 3 il yetişdirilə bilər.
Əkin təxminən 1-1, 5 sm dərinlikdə aparılır, əkin çuxurları arasında təxminən 15-20 sm koridorlar qalır, həqiqi yarpaqlar əmələ gəldikdə, fidanlar da 15-20 sm aralığa qədər inceltilir. İsti mövsümdə qulluq gevşetmək, suvarmaqdır. Zəif torpaqda üst paltar tətbiq etmək məsləhətdir.
Tərəvəz rezene baxımı, digər şeylər arasında, kök nəzərəçarpacaq dərəcədə qalınlaşdığı andan etibarən hilling də daxil edilməlidir. Bu edilmədikdə, zərif dadını itirəcək, daha az şirəli olacaq. Məhsul yığımı bitkinin bu hissəsi alma boyuna çatanda başlayır. Yaz aylarında kök kəsilir. Payız aylarında bağçadan olan şüyüd bir torpaq parçası ilə toplanır və istixanalara köçürülür.
Tövsiyə:
İyun Ayında üzüm: Əsas Narahatlıqlar
Nadir bir həvəskar bağban şəxsi üzüm bağı xəyal etməz. Bu vaxt, öz əkininiz layihədədir, bir neçə kol üzərində üzümə qulluq texnikasına yiyələnə bilərsiniz. Və bu məsələdə çox vacib bir dövr yalnız iyun ayında başlayır
Şüyüd, şüyüd, Anason
İnsanların ədviyyat üçün Yerin "ucuna" getdikləri bir vaxt var idi. Belə ekzotiklərin qiyməti yüksək idi və buna görə də hər kəs üçün əlçatan deyil. Ancaq Rusiyada hər yaşda kəndlilər öz ədviyyatlarını yetişdirdilər. Bu gün şüyüd, şüyüd və anason haqqında danışacağıq
İyul Ayında şüyüd: Bilmək Lazım Olan şey
Yataqda şüyüd olmadan nə cür sahibə edə bilər? Bu göyərti hər kəs üçün yaxşıdır: təzə salatlarda, konservasiyada və şorba üçün qurudulmuş formada! Bu incə zərif filamentli yarpaqlarda nə qədər vitamin və mikroelementlər var! Bir budağı qıraraq və ya toxum sürtməklə ətrini hiss edə biləcəyimiz efir yağının faydalarından bəhs etmirik. Bir xəyal qırıqlığı - bu ətirli ot çox tez istifadə olunur! Ancaq bağda İngiltərəni yetişdirmək üçün əsl yaşıl bir konteyner yarada bilərsiniz
İyun Ayında Yaşıl Bitkilər
Yaz aylarında göyərti bolluğu hər cür salat sevənləri sevindirir. Ispanaq, İsveçrə pazı, kərəviz yataqlarda sıçrayışla böyüyür - onları toplamaq üçün vaxtınız var. Yetkin toplama və təkrar əkmə texnologiyası, yataqların uzun müddət vitamin göyərti yetişdirmək üçün davamlı bir konteynerə çevrilməsinə kömək edəcəkdir. Həm də gübrələməyi, hilling etməyi unutmamalı və gələn ilin erkən məhsulu haqqında düşünməməlisiniz
İyun Ayında çiçək Bağı. Əsas Işlər
İyun ayı çiçəkli bitkilərin rəngi ilə fəth edir. Çiçəklənmənin aktiv böyüməsi və formalaşması zamanıdır. Çiçək bağçasının köməyinizə və lazımi işlərə ehtiyacı var. Geyinmək, clematis, gül, dahlias, iris və başqalarına qulluq etməkdən danışaq. İkiillik bitkilərin əkilməsi və ampüllərin qazılması haqqında
