Kavanozları Necə Sterilizasiya Etmək Olar

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Təmiz bank, uğurlu satınalmanın açarıdır. Konservasiyaya hazırlaşmaqla bağlı təfərrüatları oxuyun. Fırında, qabyuyan maşında, buxarda, mikrodalğalı sobada, bir qazanda necə düzgün yuyub sterilizasiya etmək olar

Qapaqlarım və şüşə qablarım

Qorumaya hazırlaşmadan əvvəl, bankanın bütövlüyünü yoxlayın. Bir çip və ya çatlaq görsəniz, işləməyəcək. Vida qapaqları istifadə etmək niyyətindəsinizsə, armatur düzəldin, boynunu möhkəm "qucaqladığına" və sızmadığına əmin olun. Bunu etmək üçün bir az soyuq su tökün, qapağı möhkəm bağlayın, suyu səthdən çıxarın, tərs çevirin və güclü şəkildə silkələyin. Damcılar görünməməlidir.

Ağır kir olduqda, kavanozu islatmaq daha yaxşıdır, bundan sonra bütün yapışan hissəciklər asanlıqla çıxarılır. Təmizləyərkən həmişə yeni bir süngər istifadə edin, çünki əvvəllər istifadə olunan süngərlərdə yağ, qida zibili və s.

Çörək soda istifadə etmək yaxşıdır, çünki aşındırıcıdır, asanlıqla yuyulur və qoxu buraxmır. Yeni örtüklər üçün sabun, qabyuyan maye istifadə edə bilərsiniz, çünki tozdan və zavod yağından təmizləmək lazımdır. Soda köhnə qapaqlar üçün faydalıdır. Qoxu qalıqları varsa, 15 dəqiqə sirkə və ya su və limon suyu ilə doldurun. Kontrastlı durulama da qoxunu yox edəcək: qaynar su, sonra soyuq su.

Sterilizasiya üsulları ola bilər

İlkin prosedurlardan sonra sterilizasiyaya başlaya bilərsiniz. Bu müxtəlif yollarla edilə bilər. Bir neçə məşhur üsul təklif edirik.

Feribotun üstündə

Bu üsul kiçik həcmlər üçün idealdır, məsələn 1-2 qutu. Üçüncüsü su ilə doldurulmuş böyük bir tencereye soba rafını və süzgəc qoyun. Kutuları aşağıdan yuxarıya doğru bu quruluşa qoyun. Qaynadıqdan sonra buxar üzərində 15 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Sterilizasiyanın bitmə vaxtını şüşə divarları yuvarlamağa başlayan damlalarla təyin edə bilərsiniz - bankalar hazırdır. Onları boynunu yuxarı qaldıraraq quru bir dəsmalın üzərinə qoyun.

Qabyuyan maşın üçün təhlükəsizdir

Eyni anda bir çox qutu tərtib etməyin bir yolu. Proses avtomatik olaraq baş verir, buna görə sahibəni narahat etmir. Təmiz qablar qoyulur, yuyucu vasitələr əlavə edilmir, yuyulma temperaturu ən az 60 dərəcəyə qoyulur.

Bir tencerede

Tencerenin altını bir parça, pambıq peçete ilə örtün. Kutuları quraşdırın, soyuq su ilə doldurun, burneri yandırın (eyni zamanda qapaqları aşağı sala bilərsiniz). Qaynadıqdan sonra 5 dəqiqədən sonra söndürün, bu sterilizasiya üçün kifayətdir.

Sobada

Bu üsul ən populyar hesab olunur, çünki çox səy tələb etmədiyi üçün eyni anda bir neçə parça hazırlamağa imkan verir və "təmizliyə" tam zəmanət verir. Yuyulmuş bankalar qurudulmur, ancaq dərhal soyuq bir sobada tərsinə qoyulur. Adi şəkildə dibinə qoya bilərsiniz, ancaq sərt suyunuz varsa, dibində suyun buxarlanmasından sonra duzlardan ağardıcı ləkələr olacaq - boynunuza qoyun.

Kavanozlar bir -birinə toxunmamalıdır, çünki bu bəzən şüşənin çatlamasına səbəb olur (kavanoz qırılır). İstiləşmə aqressiv deyil, vahid olmalıdır. Açıldıqda, minimum istiliyi təyin edin, 2 dəqiqədən sonra - 150-180 dərəcəyə təyin edə bilərsiniz. Qapı şüşəsi istiliyi artırmaq üçün bir siqnal olacaq - dumanlı səth şəffaf / quru olur.

Yüksək temperaturda bankalar 7-10 dəqiqə saxlanılmalıdır. Sonra sobanı söndürün, sərinləmək üçün qapını yüngülcə açın. Kalsine edilmiş banka bir az soyuduqda hazır olur. İsti bir şoraba tökmək təhlükəlidir - partlayacaq. Dəmir kimi sınayırıq (yaş barmağınızla), hiss etməsə istifadə edə bilərsiniz.

Fırında sterilizasiya olunmuş qablar konservasiya zamanı sahibənin işini asanlaşdırır. Məsələn, kompotu / şoraba iki dəfə tökürük və sonra "bükürük". Kalsine edilmiş bir bankada, ilk doldurmadan dərhal sonra yuvarlayın. Tək qaydaya riayət etmək vacibdir: meyvələr, ədviyyatlar və tərəvəzlər isti (ağardılmış) qoyulmalıdır. Bütün maddələri bir süzgəcə qoyun və 30 saniyə qaynar suya batırın. Sonra hər şey həmişəki kimi edilir. Bir bankaya yaydıqdan sonra bir stəkana tökün, qaynadılmış qapaq ilə bağlayın, yuvarlayın və yorğana (pencək, palto) sarın.

Mikrodalğalı sobada

Metod sobadan daha pis deyil, minimum çətinliklər var. Ölkədə soba və ya idxal olunan qaz yoxdursa uyğun gəlir. Dibini 2 sm örtmək üçün təmiz bir bankaya su tökün, mikrodalğalı sobaya qoyun, 600-800 vat yandırın. Sterilizasiya üçün 2-3 dəqiqə kifayətdir, daha çox qutu qoyulur, soba daha uzun müddət işləməlidir.

Hündür bir kavanoz dayanarkən uyğun gəlmirsə, su tökməyi unutmayın. Daha aşağı gücdə edilə bilər. Konteynerdəki suyun qaynadılması vacibdir.

Təsvir edilən bütün üsullar təmizliyə və uğurlu iş parçalarına zəmanət verir. Sterilizasiya olunmuş qabların raf ömrü iki gündür, əgər ona toxunmasanız və peçete ilə örtsəniz. Buna görə qabları əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz.