Salat Hindibası Həm Qışda, Həm Də Yazda Yaşıldır

Mündəricat:

Video: Salat Hindibası Həm Qışda, Həm Də Yazda Yaşıldır

Video: Salat Hindibası Həm Qışda, Həm Də Yazda Yaşıldır
Video: BADİMCAN DONDURULMUŞ HALDA. HƏM DOLMA ET, HƏM SIRDAG ET VƏ S. 2024, Bilər
Salat Hindibası Həm Qışda, Həm Də Yazda Yaşıldır
Salat Hindibası Həm Qışda, Həm Də Yazda Yaşıldır
Anonim
Salat hindibası həm qışda, həm də yazda yaşıldır
Salat hindibası həm qışda, həm də yazda yaşıldır

Yazda hindiba əkənlər üçün, bitkinin avqust ayında nə qədər sürətlə böyüdüyünü izləmək lazımdır. İnkişaf zəifdirsə, bu, torpaqda faydalı qidaların olmamasını və qidalanma ehtiyacını göstərir. Bundan əlavə, zəif böyümə qulluq səhvlərinin bir siqnalı ola bilər

Salat hindiba yetişdirmə xüsusiyyətləri

Salat hindiba, tsikorny salatı, hazırlıq - bunların hamısı eyni tərəvəz bitkisinin adlarıdır, Vitloofun növlərdən birinin adı olması şərtilə. Ancaq əsas və ən çox yayılmış olduğu üçün, danışıq dilində artıq ümumi bir isim halına gəldi və tsikor salatının ümumi təyinatı üçün istifadə olunur.

Vitluf ikiillik bitkidir. Salat hindibası açıq sahədə yetişdirilir və qışda göyərti məcbur etmək üçün də istifadə olunur. Əkindən sonra ilk ildə kök məhsulu, ikinci ildə isə çiçək açaraq toxum əmələ gətirir.

Kökdən qopan tumurcuqları yeyirlər. Şirin notları xoş ədviyyatlı bir kəskinlik ilə birləşdirən incə bir dadı var. Doğranmış kələm başları alma, portağal, turp ilə təzə salatlarda yaxşı gedir. Yarpaqları bişirilə və qızardıla bilər və bu tərəvəzlər digər tərəvəzlərlə sote reseptlərində yaxşı işləyir.

Torpaqlara cykoric marulunun tələbləri

Çikori salatı soyuqlara davamlı bir bitkidir. Bununla birlikdə, iddiasız adlandırmaq çox uzundur. Zəngin bir məhsul əldə etmək üçün əkin üçün yüksək məhsuldar torpaqlar ayırmaq lazımdır. Optimal torpaq növləri çəmən və qumlu torpaqlardır. Torpaq boş saxlanmalı və mütəmadi olaraq suvarılmalıdır - witluf çox nəm sevəndir.

Şəkil
Şəkil

Qida çatışmazlığı olan torpaq əkilmədən dərhal əvvəl payızda və ya yazda döllənir. Bunun üçün kompost və ya çürük gübrə, həmçinin mineral əlavələr uyğundur. Payızda qazma üçün aşağıdakı birləşməni istifadə edin:

• kompost və ya humus - 1 kvadrat metrə 5-6 kq;

• kalium gübrələri - eyni sahə üçün 10 q.

Bahar qazma üçün belə mineral gübrələrin birləşməsinə ehtiyacınız olacaq:

• azot - 1 kvadrat metrə 6 q;

• fosfor - eyni sahə üçün 6 q.

Hindiba salatı əkmək və yataqlara qulluq etmək

Yataqları düzəltməzdən əvvəl torpaq səthi yaxşıca gevşetilməlidir. 1 metr enində bir yataqda toxum üç cərgəyə səpilir. Bu əkinlə, bitkilər inkişaf etdikcə koridorlar təxminən 25-30 sm olacaq, optimal bəslənmə sahəsini təmin etmək üçün fərdi hindiba nümunələri arasında bir sıra, ən azı 5 sm məsafədə olmalıdır. sıx tumurcuqları incələmək lazımdır. Belə ki, 1 kv. çarpayılar 80 ədədə qədər artırıla bilər. tərəvəz.

Şəkil
Şəkil

Gələcək üçün yadda saxlamaq lazımdır ki, salat hindibasının çox erkən əkilməsi məsləhət görülmür. Bunu bilmirsinizsə və belə bir səhv edirsinizsə, tərəvəzlər əkinin ilk ilində çiçək açacaq və bu kök bitkilərinin məhsuldarlığına mənfi təsir göstərəcək. Buna görə əkin may ayının ikinci ongünlüyündən əvvəl planlaşdırılmamalıdır.

Bitki baxımı torpağın müntəzəm gevşetilməsindən və yataqların suvarılmasından ibarətdir. Lazım gələrsə, böyümək mövsümündə hindiba salatı bəslənir. Avqust ayında çarpayılar ammonium nitrat ilə döllənir.

Siklik salatın alınması və saxlanması

Qış üçün kök bitkilərinin yığımı payızın sonlarında aparılır. Çiyələk ilə kök bitkiləri qazın. Saxlanmaya göndərilməzdən əvvəl onun uyğunluğu yoxlanılmalı və seçilmiş nüsxələr işlənməlidir. Kök bitkiləri çox incə və çəngəl olmamalıdır - atılır. Yaxşı bir kök məhsulu təxminən 3-4 sm diametrdə olacaq, bitkinin yeraltı hissəsinin standart uzunluğu təxminən 25 sm-dir, üstləri və nazik alt kök prosesləri onlardan kəsilir. Təxminən + 1 … + 2 ° C temperaturda qablarda və plastik torbalarda saxlanıla bilər. Optimal saxlama şəraiti quru qumla doldurulmuş qutulardadır. Qış aylarında bu köklər içəridə göyərti məcbur etmək üçün də istifadə olunur.

Tövsiyə: