2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Dörd yüz ildən az bir müddətdə düşmən zəhərli pomidorlardan Amerika tropiklərinin ekzotik bir bitkisinin meyvələri daha çox "pomidor" adlanan faydalı bir tərəvəzə çevrildi. Bəşəriyyətin sağlamlığından narahat olan elm adamları onları ən faydalı məhsulların ilk onluğuna daxil etdilər. Pomidor nəinki bədəni faydalı maddələrlə zənginləşdirir, həm də ciddi və təhlükəli xəstəliklərin qarşısını alaraq profilaktikasını həyata keçirir
İnanılmaz dəyişikliklər
Yalnız nağıllarda deyil, qorxunc canavarlar həsəd aparan şahzadələrə çevrilir. Həqiqi həyat, bir insanın o qədər tez istifadə etdiyi gözəl dəyişikliklər ilə doludur ki, onlarda qeyri -adi bir şey görmür.
"Çılğın giləmeyvə", pomidor meyvəsi, normal bir insanı dəliyə çevirmək qabiliyyətinə görə Rusiyada adlandırıldığı kimi, düzgün işlənərsə, elm adamlarının indi gündəlik istifadə üçün tövsiyə etdiyi çox faydalı bir meyvə və tərəvəz olduğu ortaya çıxdı. Sarı və qırmızı tərəfli pomidorlar, özləri haqqında fikirlərini bu qədər kəskin şəkildə dəyişdirmək üçün bir insana necə çevrilə bilər?
Trump kartı - likopen
Pomidorun inanılmaz reenkarnasiyasının sirri, canlı toxumaların quruluşuna nüfuz etməyi və onu təşkil edən komponentləri deşifr etməyi öyrənən müasir elm tərəfindən kəşf edildi.
Pomidor meyvələrinin tərkibi üzərində aparılan araşdırmalar, böyük miqdarda qida maddəsi arasında "likopen" adlı xüsusi bir karotenoid tapdı. Likopenin bənzərsiz qabiliyyətləri fantastikdir. Təbiətin özü bir çox xəstəliklərlə mübarizədə insanlara kömək edən bir dərman yaratdı. Bunların arasında xərçəng nə həzm orqanlarını, nə də ağciyərləri, nə də kişilərin cinsiyyət orqanlarını (prostat xərçəngi) təsir edərək nə cavan, nə də yaşlı insanları bağışlamır.
Əlbəttə ki, likopen digər giləmeyvə və meyvələrdə də var, məsələn, rus istehlakçısının çox yaxında tanış olduğu qreypfrutun qırmızı pulpasında, eləcə də köhnə tanışlıqlarda - qarpız və ərikdə. Ancaq likopenin kəmiyyət tərkibi baxımından, bütün sahibləri arasında lider pomidor işarəsidir.
Yeməkdən əvvəl davamlı
Uzun bir qışda hər kəs hər gün təzə pomidordan ləzzət ala bilməz. Faydalı bir məhsulun ömrünü uzatmaq üçün insanlar bir çox tərəvəzin faydalı komponentlərinin bir hissəsini itirdiyi kulinariya müalicələrinə məruz qalırlar.
Ancaq buradakı likopen, qızardılmış, qaynadılmış, duzlu pomidorda saxlanılaraq, bu cür emalın dağıdıcı qüvvələrinə tabe olmamaqla özünəməxsusluğunu təsdiq edir.
Birbaşa əlaqə
Harvard Universitetinin alimləri, geniş araşdırmalardan sonra, likopen ehtiva edən qidaların istehlakı ilə xərçəng meydana gəlməsi riskinin azalması arasında birbaşa əlaqəni təsdiqlədi.
Kişilərdə prostat xərçəngi, mədə və ağciyər xərçənginə gəldikdə bu əlaqə xüsusilə aydındır. Lakin likopenin unikallığı bununla bitmir. Süd vəziləri və serviks, qida borusu, pankreas və rektumun xərçəngli şişlərinə qarşı profilaktik təsir göstərir.
Pomidor istehlak dərəcəsi
Xəstəlik sayına düşmə riskini azaltmaq üçün neçə çəhrayı yanaqlı pomidor yeyilməlidir?
Elm adamları iş həftəsində üç kiloqram təzə pomidor yeməyi və ya meyvələri gündə 150-200 ml miqdarında pomidor suyu ilə əvəz etməyi məsləhət görürlər.
Gündə bir stəkan pomidor suyu bədəndə metabolik proseslərin qurulmasına, artıq yağdan qurtulmağa və qan dövranını yaxşılaşdırmağa kömək edəcək. Xolelitiyazdan azad olan yaşlı insanlar üçün (xəstəlik halında şirənin qəbulu minimuma endirilməlidir), lakin hipertoniya və mütərəqqi qlaukoma xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün şirəsi arterial və göz içi təzyiqini azaltmağa kömək edəcək.
Pomidor suyu yüksək miqdarda dəmir ehtiva edir, buna görə də qalib çıxaraq anemiya ilə mübarizə apara bilir.
Həm uşaqlar, həm də böyüklər suyu sevirlər. Üstəlik, insan sağlamlığı üçün çoxlu faydalı xüsusiyyətlərə malik olan pomidor suyu olsa.
Diqqət
Xolelitiyazdan əziyyət çəkən insanlar pomidor suyunun qəbulunu məhdudlaşdırmalıdır.
Tövsiyə:
Gavalıların Faydalı Xüsusiyyətləri
Gavalıların şirəli və şirin meyvələrindən zövq alan çox az adam suallar üzərində düşünür: “Bədənimiz üçün faydaları nələrdir? Pulpa tərkibinə hansı maddələr daxildir? Meyvələr harada istifadə olunur? " Hər bir maddə ilə sırayla məşğul olacağıq
Giləmeyvə Kollarını Budama: Xüsusiyyətləri Və Vaxtı
Məhsul budama qaydalarına riayət olunmasından asılıdır. Qarağat, böyürtkən, bektaşi, hanımeli, aktinidiya, moruq və digər giləmeyvə kollarının budanması üçün bir tədbirin nə vaxt və necə aparılacağını bu yazıda öyrənəcəksiniz
İngilis Dilinin Faydalı Xüsusiyyətləri
Gözəl bitki olan Blackhead Burnet (English Burnet) ilə tanışlığımıza davam edək. Suallara cavab verək: “Bitki harada istifadə olunur? Hansı xüsusiyyətlərə malikdir? "
Dəniz Iti: Faydalı Xüsusiyyətləri Və Qış üçün Məhsul Yığımı
Budaqları parlaq narıncı meyvələrlə sıx örtülmüş kiçik səliqəli dəniz ağacı ağacları bağı ekzotik tropiklərə bənzədir. Ancaq dəniz iti yalnız şəxsi bir sahənin incə bəzəyi deyil. Həm də insan sağlamlığı və uzunömürlülük mənbəyidir
Rosehip: Faydalı Xüsusiyyətləri Və Tətbiqi
Hələ itburnu yığmağa müvəffəq olmayanlar tələsməlidirlər. Giləmeyvə dondurulduqdan sonra faydalı keyfiyyətlərinin yaxşı bir hissəsini itirirlər. Ancaq bu əvəzolunmaz bir köməkçidir: həm xəstəliklərin qarşısının alınmasında, həm də müxtəlif xəstəliklərə qarşı mübarizədə. Qış üçün itburnu yığmaq və evdə necə istifadə etmək olar?
