2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Kuruba (Latın Passiflora mollissima) - tez -tez ehtiras çiçəyi və ya banan granadilla adlandırılan və meyvələri xiyara bənzər ekzotik bir bitki.
Təsvir
Kuruba beş -yeddi metr yüksəkliyə çatan bir üzümdür. Belə bir üzümün hər bir gövdəsi miniatür sarımtıl villi ilə sıx örtülmüşdür. Bitkinin yarpaqları olduqca uzun - uzunluğu on santimetrə qədər və eni tez -tez on iki santimetrə çatır. Bütün yarpaqların kənarında kiçik qəribə dişlər var.
Kuruba, diametri yeddi -səkkiz santimetrə çata bilən inanılmaz dərəcədə gözəl və çox böyük solğun çəhrayı çiçəklərlə çiçək açır. Ancaq bu heyrətamiz çiçəklərin qoxusu yoxdur.
Kuruba meyvələrinin uzunluğu beşdən on iki santimetrə, eni isə üç ilə dörd santimetrə qədərdir. Çəkisi əlli ilə yüz əlli qrama qədərdir. Xaricdə bu meyvə bir xiyara bənzəyir (yalnız ölçüləri daha təsir edicidir), amma içərisində qarğıdalıya çox bənzəyir. Bir az yaşılımtıl rəngli yetişmiş, parlaq sarı meyvələr (yetişməmiş meyvələr həmişə yaşıldır) özlərində aydın turş notlarla şirin və şirəli bir dadı olan odlu narıncı çalarların şirəli aromatik pulpasını gizlədirlər. Pulpa, nar toxumlarına bənzəyən kiçik tünd toxumları görə biləcəyiniz çox sayda narıncı şəffaf taxıldan ibarətdir. Yeri gəlmişkən, Kuruba çox möhkəm su tərkibinə malikdir!
Harada böyüyür
Argentina, Kolumbiya, Uruqvay və Boliviya - bu ləzzətli Kurubanın paylandığı yerdir. Xüsusilə sərin ərazilərdə və səhra yaylalarında yaxşı inkişaf edir. Ümumiyyətlə bu mədəniyyətin vəhşi sayılmasına baxmayaraq, bir çox bölgələrdə öyrənildi və becərildi - indi Kuruba əkinçilik texnikası Hindistan və Yeni Zelandiyada geniş tətbiq olunur. Və Kaliforniyada bəzək bitkisi kimi fəal şəkildə yetişdirilir.
Tətbiq
Çox vaxt kuruba təzə yeyilir - bu böyük meyvə susuzluğunuzu yatırmaq üçün əladır. Uşaqlar sadəcə təzə kurubalı meyvə salatlarına pərəstiş edir, həm də əla təravətləndirici suyu, çox qeyri -adi dadı və gözəl jeli olan orijinal mürəbbəsi hazırlayırlar. Bundan əlavə, kuruba tez -tez dondurmaya əlavə olunur və şərab istehsalı üçün fəal şəkildə istifadə olunur. Dəriyə gəlincə, o yemir.
Kurubadan və müalicəvi xüsusiyyətlərdən məhrum deyil - ülserlər, qastrit və mədə ağrıları üçün əla köməkçidir. Bu cazibədar meyvələr C vitamini ilə zəngindir və fosfor, dəmir, riboflavin, karbohidratlar, niasin, kalsium, zülallar və minerallar kimi qiymətli maddələr ehtiva edir. Kuruba əla sakitləşdirici təsir göstərir, streslə mübarizə aparmaq üçün əladır və hətta yuxunu yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Böyümə və qayğı
Bu bitkini yetişdirmək heç də çətin deyil, çünki o, şıltaq deyil və hətta temperaturun (mənfi iki dərəcəyə qədər) əhəmiyyətli qısamüddətli düşməsinə də tab gətirə bilir.
Kolumbiya bölgəsində Kurubas il boyu yığılır, lakin Yeni Zelandiyada bu məhsul yalnız mart ayının sonunda meyvə verməyə başlayır və yığım yalnız oktyabrın sonuna qədər mümkündür.
Bir qayda olaraq, təzə toxumların cücərməsi iki -üç həftə çəkir (sabit otaq istiliyinin saxlanıldığını nəzərə alaraq) və köhnə toxumlar daha sonra cücərməyə başlayacaq. Fidanlar, üç aylıq yaşına çatdıqda, iki metrlik möhkəm bir kafes üzərində meydana gətirilərək köçürülür. Ən yaxşısı, bu bitki on beşdən iyirmi dərəcəyə qədər olan temperaturda və həm havanın, həm də torpağın kifayət qədər yüksək rütubətində inkişaf edəcək. Kurubanın meyvəsi yalnız bitkinin iki yaşından sonra başlayacaq.
