2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Mağazada tez -tez şampinonlar alırıq və onların ölkədə özümüz yetişdirə biləcəyini düşünmürük. Bu göbələkləri bağda yetişdirməyin incəliklərindən danışaq
Şampinonların xüsusiyyətləri
Şampinonlar, süni şəraitdə yetişdirilən ən yüksək məhsuldar göbələklərdir. Bir bağ yatağından eyni ərazidəki tərəvəzlərdən dörd dəfə çox tərəvəz yığmaq olar. Günəş işığına ehtiyac duymadıqları üçün əlverişlidir, buna görə əkin üçün kölgəli yerlərdə "tullantı" torpaqlardan istifadə edirlər, burada heç nə yetişdirmək mümkün deyil. Eniş üçün zirzəmilər və xüsusi istixanalar tez -tez istifadə olunur.
Şampinon istehsalı texnikasına yiyələnmək istəyənlər, məyus olmamaq üçün evdə becərilmənin bəzi incəliklərini bilməlidirlər. Uğurlu bir müəssisənin əsas şərti günəş işığının olmaması, həmçinin müəyyən bir temperatura riayət edilməsi, havalandırma və rütubətin olmasıdır.
Bağda göbələk yetişdirmək üçün nə lazımdır?
Saman və quş peyinini kompost etmək lazımdır. Bu çətinlikləri aşa və hazır bir kompost qarışığı ala bilərsiniz. Bir göbələk qutusu - yerə 40 sm dərinləşdirilmiş qapalı bir bağ yatağı qurmaq lazımdır. Divarlar və qapaq taxtalardan hazırlanır və polistirol köpüklə izolyasiya olunur. Bütün quruluşun hündürlüyü 70 sm -dən az deyil. Çox vaxt sabit rütubəti qorumaq üçün qapaqları yuxarıdan bir çuval örtüyü düzəldirlər, uclarını su olan bir qaba endirirlər.
Kompost hər biri 10 sm olan iki təbəqədə qoyulur və hər biri yaxşı sıxılır. Beləliklə, formalaşmış yatağın ümumi hündürlüyü taxta lövhənin hündürlüyünün yarısından çox olmamalıdır. Bundan sonra kompostun içindəki temperaturu ölçmək lazımdır. Əkin +22, lakin +30 -dan çox olmayan bir temperaturda aparılır.
Bağda satın alınan miselyumdan olan şampinonlar
Əkin üçün satın alınması çətin olmayan sporlara ehtiyacınız var. Əldə edilmiş miselyum soyuducuda saxlanılır və əkilmədən bir gün əvvəl otaq temperaturunda saxlanılır. Miselyumu bir zibilin üstünə qoymaq və bir dama taxtası şəklində 7 sm dərinlikdə bir bağ yatağına əkmək olar. 1 m2 üçün 500 qramdan çox misel əkilir. Göbələklərin tam inkişafı üçün tələb olunan rütubət 85%-dir və havanın temperaturu +17 -dən aşağı deyil.
taxıl miselyumu
İlk tumurcuqlar 10 gündə görünür. Bu zaman korpus qatını gevşetmək lazımdır. Göbələklər 8 həftəyə qədər meyvə verir. Yeni meyvələrin yaxınlıqdakı rudimentlərinə zərər verməmək üçün toplama diqqətlə aparılır. Göbələk ayağından götürülür və diqqətlə bükülür. Yaranan çökəkliklər torpaqla örtülmüşdür. İlk məhsul yığıldıqdan sonra örtən torpaq suvarıla bilər. Göbələklər üçün quruluğun artıq nəmdən daha yaxşı olduğunu xatırlamaq lazımdır.
Bodrumda böyüyən şampinonlar
Şampinonlar da istilənmiş zirzəmilərdə uğurla yetişdirilir. Yetişdirmə prosesi torpaq yataqlarından fərqlənmir, lakin bu halda delikli plastik qablar istifadə edilə bilər. Bu üsul, sahənin daha rasional istifadə edilməsi baxımından da əlverişlidir, çünki konteynerlər şaquli lövhələrlə üç pilləli raflara yıxıla bilər. Torpağın örtük təbəqəsi çömçə ilə örtülməlidir və ilk tumurcuqlar görünənə qədər bir sprey şüşəsi ilə nəmləndirilməlidir.
Göbələklərin çoxalmasına icazə verilməməlidir. Bu, lövhələrin qaralmasına və dadın pisləşməsinə səbəb olacaq. Miselyumun müxtəlif infeksiyalarla çirklənməməsi üçün meyvə, qurd və xəstə nümunələrin bütün parçalarını çıxarmaq lazımdır.
Göbələk təmizləyiciləri çarpayıların yaxınlığına atmayın. Göbələk yetişdiricisinin istifadə etdiyi avadanlıq, növbəti işi yerinə yetirməzdən əvvəl ağartıcı ilə dezinfeksiya edilməli və axan su ilə yuyulmalıdır.
Şampinonlar öz-özünə hazırlanmış spor bağçasında
İstəyirsinizsə, əkin materialınızı özünüz edə bilərsiniz. Bir neçə göbələk götürün, tercihen çox böyüdün, doğrayın və isti su ilə örtün. Qapağın altında mayalanmaq üçün buraxın. Bir gündə maye sporlarla doyacaq və ya düzgün desək "misel" olacaq.
Hazırlanmış torpaq +22 -ə qədər istiləşməlidir. Sporlar olan maye bərabər şəkildə bağ yatağına tökülür. İncə bir təbəqə torpağı ilə səpilir. Göbələklərin kökləri az olduğundan, örtünün qalınlığı 1 santimetrdən çox olmamalıdır. Cücərməni sürətləndirmək üçün səthi polietilenlə örtə bilərsiniz. İnkişaf üçün müəyyən bir temperaturun saxlanması və suvarma işində qeyrətli olmamaq vacibdir. Cücərmədən sonra yalnız gündəlik çiləmə aparılır (gündə iki dəfə edə bilərsiniz). Bir suvarma qabı ilə tökülürsə, həftədə bir dəfə.
Tövsiyə:
Asterləri Istixanalarda Və Bağ Yataqlarında Yetişdiririk
Bir çox bağbanlar və bağbanlar sözün yaxşı mənasında belə "tamahkarlıq" ilə tanışdırlar, fidanlara bir çox tərəvəz əkmək istədikdə və eyni zamanda gündəlik yeməklərdən başqa yüksək və gözəlliyi də unutmayın - çiçək yataqları haqqında. Ancaq nə qədər tez -tez bir pəncərənin kənarında böyüyən badımcanlı bir çiçək və ya qazana əlavə bir stəkana yol açmaq üçün bir şey qurban verməlisən. Belə bir vəziyyətə düşməmək üçün sevdiyiniz çiçəklərin fidanlarını evdə deyil, küçədə - istixanada və ya örtük altında olan yerdə yetişdirin
Yaz Və Qışda Kərəviz Yetişdiririk
Kərəviz (həm də çətirdir) yalnız kərəviz və cəfəri kimi məşhur bitkiləri deyil, həm də parsnipsi də əhatə edir. Bunlar ikiillik bitkilərdir. Yetişdirmə prosesi oxşar olsa da, öz xüsusiyyətlərinə malikdir
Pəncərənin üstündə Qış Balası Yetişdiririk
Bir mənzildə göbələk yetişdirməyin iki orijinal yolunu təklif edirik. Substrat şəklində toxum və balqabaqdan gövdələrdən istifadə edə bilərsiniz
Qışda Evdə Göyərti Yetişdiririk
Yaz bizi yalnız isti günəşli günlər, quşların həyəcanı ilə deyil, həm də borscht, şorba və digər yeməklərin xüsusi ətri ilə sevindirir. Belə bir "yay" zəngin ətri müxtəlif aromatik otlar tərəfindən verilir
Ölkədə Qırmızı Kərəviz Yetişdiririk
Rowan ağacı bütün il boyu yaz kottecini bəzəyəcək. Baharda, incə yaşıl yarpaqları və sıx qarlı ağ çiçəkləri ilə, avqust-sentyabr aylarında narıncı-qırmızı rəngli giləmeyvə kolleksiyaları yaşıl bitkilərə əlavə olunacaq ki, onları da heyran edə bilməzsiniz, həm də gələcəkdə aktiv şəkildə saxlaya bilərsiniz. istifadə edin, boşluqları patogen mikroblardan qorumaq üçün turşu və marinadlara əlavə edin, səmərəli saxlama üçün tərəvəzləri yarpaqlarla səpin. Hətta qışda, yaz eviniz baharın qayıtmasını tənha gözlədiyi zaman, parlaq gr
