Yaşıllar Həmişə Vaxtında

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Yaşıllıqdan məhrum olanlar təcili olaraq mövqelərini dəyişməlidirlər. Bədənə böyük fayda gətirmək üçün belə bir məhsula çox az ehtiyac var. Yaşıl bitkilər yalnız yazda deyil, həm də soyuq mövsümdə, vitamin və mikroelementlərin bir insan üçün çox lazım olduğu bir zamanda yetişdirmək mümkündür

Salat və sarğı üçün xardal xardal

Salat üçün göyərtiləri tez əldə etmək üçün xardal göyərtilərinə daha yaxından baxmaq məsləhətdir. Bu, yalnız erkən yetişmə deyil, həm də olduqca soyuqlara davamlı bir bitkidir. Zəngin göyərti əkindən iki həftə sonra əldə edilə bilər. Yemək üçün gənc yarpaqlardan istifadə etmək məsləhət görülür - tərkibində maksimum vitamin var. Məhsul hazırlana bilər: duzlu, qurudulmuş və qurudulmuş, amma yenə də bu yaşıl mədəniyyət təzə olduqda ən faydalıdır. Buna görə salat üçün istifadə edin, xidmət etməzdən əvvəl ilk yeməkləri bəzəmək üçün doğrayın. Balıq və ət yeməkləri ilə çox yaxşı bişirilir.

Xardal yarpaqları yalnız açıq sahədə deyil, həm də örtük altında, istixanalarda, istixanalarda, pəncərələrdəki qablarda əkilir. Yataqda, yaz aylarında bir neçə dəfə əkilir. Yazda mastik kimi istifadə edilə bilər. Erkən biçildikdən sonra boşalan çarpayılara, kəmər üsulu ilə yerləşdirilir. Yalnız bitkinin çarmıxlı ailəyə aid olduğunu xatırlamaq lazımdır və qohumlardan sonra (turp, kələm və başqaları) yerləşdirməmək daha yaxşıdır.

Toxumlar qalın əkilir, belə bir hiylə ilə bu göyərtilər daha dadlıdır. Yerləşdirmə dərinliyi dayazdır. Məhsulları humus ilə örtə bilərsiniz - 0,5 sm -dən çox olmayan bir təbəqə, aralar təxminən 25 sm məsafədə 2-3 sətirdə yerləşdirilir, satır aralığı təxminən 60 sm -dir.

Baxım suvarmadan ibarətdir. Yaşıllar yaxşı inkişaf etməsə, azot gübrələmə bunu düzəltməyə kömək edəcək. Yaşıllar təxminən 5-6 sm hündürlüyə çatanda məhsul yığmağa başlayırlar. Təzə yemək üçün istifadə etməlisiniz, təzə xardal göyərti görünüşünü tez itirir.

Daxili becərmə üçün xardal yarpaqları yüngül torpaqla dolu qablara yerləşdirilir. Suvarma isti su ilə aparılmalıdır. Sürgünlər görünənə qədər bitkiləri örtük altında saxlayın. Bu məqsədlə bir film və ya sadəcə bir kağız parçası istifadə edin.

Bütün il boyu tarla salatı

Digər qiymətli yaşıl məhsul tarla salatıdır. Yalnız qiymətli bir vitamin məhsulu deyil, həm də dərman bitkisidir. Böyrək xəstəliyi üçün istifadə olunur. Yeməkdə digər otlar, bitki yağı və limon suyu ilə birlikdə adi bir salat olaraq istifadə olunur.

Açıq yerdə, sahə salatı sentyabrın 20 -nə qədər əkinə davam edə bilər. Bunun üçün bağçanın günəşli bir küncü ayrılır. Təzə yığılmış toxumlardan istifadə etmək məsləhət görülmür. Onlar üçün yetişmə kimi bir prosedur etməsəniz, ərköyün tumurcuqlar verəcəklər.

Əkin sıralarda aparılır. Əkin dərinliyi xardal yarpağından bir qədər böyükdür - təxminən 1,5 sm. Satırlar arasında 15-20 sm məsafə saxlanılır. Tala salatına da daha çox yer lazımdır. Buna görə əkildikdən 2 həftə sonra inceltmə aparılır ki, bitkilər arasında təxminən 12-15 sm məsafə saxlanılsın.

Yaşıllıq əldə etmə müddətini uzatmaq üçün soyuq havanın gəlməsindən əvvəl çarpayıları folqa ilə örtmək üçün vaxtınız olmalıdır. Qış bitkilərində, erkən yazda təzə yaşıllıq əldə etmək üçün çarpayılar da örtülməlidir. Bunun üçün humus əlavə olaraq istifadə olunur, tərəvəz zirvələri və ya saman istifadə edə bilərsiniz. Və baharın gəlişi ilə belə bir örtüyü vaxtında çıxarın. Bundan əlavə, yataqdakı torpağı gevşetməyi unutmayın.

Soyuq mövsümdə diyetinizi təzə otlarla təmin etmək üçün qışda tarla salatı da yetişdirilə bilər. Bunun üçün istixanalar kimi quruluşlar faydalıdır. Soyuq havalar gəlməzdən əvvəl bu cür bitkilər çərçivələrin altında gizlənməlidir.