Raffian Xurma Və Ya Raffia

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Raffian xurma və ya Raffia (Latın Raphia) - Arecaceae ailəsinə (Latın Arecaceae) və ya Palmiyə (Latın Palmaceae) həmişəyaşıl bitkilər cinsi. Digər xurma növləri kimi, Raffia bitkiləri də lüks tüklü yarpaqları ilə asanlıqla tanınır. Üstəlik, planetimizin bütün bitkiləri arasında ən böyük yarpaqları olan bu cinsin ovuclarıdır. Xüsusilə böyük yarpaqlar forma ilə fərqlənir

Raphia regalis"Və görünüş"

Raphia taedigera Yaşadığı yerə görə Cənubi və Mərkəzi Amerikanın tropiklərini seçdi, digər cins növləri isə Afrikaya üstünlük verdi və xüsusilə Madaqaskar adasına aşiq oldu.

Təsvir

Raffia cinsinin sıralarında Afrika qitəsinin tropik bölgələrində böyüyən iyirmiyə yaxın xurma ağacı var və "Raphia taedigera" adlanan yalnız bir növ Amerika tropiklərini Afrikadan üstün tutdu. Raphia taedigera xurma böyük yarpaqları, rafiya adlanan lif kimi xidmət edən damarlarla keçir. Bundan əlavə, xurma "Braziliya podları" ("uxi fındıqları" və ya "uxi pods") adlanan meyvələr istehsal edir.

Raffia qəbiləsinin ovucları hündürlüyündə fərqlənmir, göylərə cəmi on altı metr yüksəkliyə qalxır. Ancaq yarpaqlarının ölçüsünə görə bitki dünyasının bütün digər nümayəndələri arasında liderdirlər. Yarpaqlarının uzunluğu eni üç metr olan iyirmi beş metrə çatan "Raphia regalis" xurma ilə xüsusilə fərqlənir.

Cinsin müxtəlif növləri fərqli reproduktiv qabiliyyətlərə malikdir. Bəzi növlər monokarp bitkiləridir, yəni həyatında yalnız bir dəfə çiçək açır və meyvə verir. Yetişmiş meyvələri yer üzündə davam etdirməyi əmanət edən xurma tamamilə ölür. Ancaq meyvə verdikdən sonra, bu dünyadakı məqsədini yerinə yetirdikdən sonra yalnız fərdi gövdələr ölür, kök sistemi canlı olaraq qalır və yeni meyvələr verməyə hazırdır.

Raffia tekstil lifləri

Raffia lifləri bütün dünyada geniş istifadə olunur. Bunlardan iplər, iplər toxunur; başı günəş vurmasından qoruyan salfetlər, papaqlar, ayaqqabı və dekorativ xalça və kilim də daxil olmaqla hər cür toxuculuq məhsulları hazırlayırlar.

Liflər, hər bir vərəqənin altında yerləşən damarlardan əldə edilir, onlardan bir iri cirrus yarpağı əmələ gəlir. Damarlar yarpaqdan çıxarılır və asanlıqla boyanır və digər bitkilərin toxuculuq liflərinə bənzər şəkildə istifadə olunan nazik uzun bir lif yaradır.

Raffia lifləri, məsələn, ağacları nəql etməyiniz lazım olduğu zaman bağçılıqda təbii bir ip kimi daha yaxşıdır. Tikintidə də istifadə olunur.

Raffian xurma suyu və şərab

Şəkər ehtiva edən südlü ağ maye, xurma yarpaqlarını qidalandırmaq üçün Raffia xurma ağacının gövdəsinin daxili arteriyalarından keçir. İxtiraçı bir insan, ölkəmizdəki ağcaqayın şirəsi kolleksiyasına bənzər bu qidalı və dadlı içkini yığmağa uyğunlaşdı. Xurma ağacının "tacı" adlandırılan gövdənin yuxarı hissəsində insanlar kəsiklər düzəldirlər, balqabaq şüşəsini asırlar və hazır suyu alırlar. Doğrudur, şirəsi də insanlar tərəfindən toplanan yağlı xurmalardan fərqli olaraq, Raffia xurma üçün belə bir proses dağıdıcıdır və insanları dayandırmır.

Təzə yığılmış şirənin dadı dadlıdır. Bir neçə gün dayandıqdan sonra üç dərəcə spirt olan şəraba çevrilir. Raffia xurma suyu şərabı yağlı xurma şərabından daha şirindir. Güclü içkilərin pərəstişkarları özləri içdikləri və qonaqlarını müalicə etdikləri, istədikləri güclü iksiri əldə edərək, şərabı distillə edirlər.

Oxşar içkilər Filippin, Konqo, Kamerun, Nigeriya və Qərbi Afrikanın tropiklərində yaşayan digər etnik qruplarda məşhurdur.

Məlum olur ki, Raffiyanın mayalanmış içkisi təkcə insanların deyil, on yeddi ildir Qvineya-Besau alimləri tərəfindən müşahidə olunan şempanzelerin də dadına uyğun idi. Şempanzeler, insanların palma ağaclarına asdıqları qablardan şərab oğurladılar və xoşbəxt oldular.