Vitluf Masamızda Dəyərli Bir Məhsuldur

Mündəricat:

Video: Vitluf Masamızda Dəyərli Bir Məhsuldur

Video: Vitluf Masamızda Dəyərli Bir Məhsuldur
Video: ЗАГАДОЧНОЕ растение ПАЖИТНИК - древний ИНСТРУМЕНТ для поддержания, лечения и укрепления здоровья! 2024, Bilər
Vitluf Masamızda Dəyərli Bir Məhsuldur
Vitluf Masamızda Dəyərli Bir Məhsuldur
Anonim
Vitluf masamızda dəyərli bir məhsuldur
Vitluf masamızda dəyərli bir məhsuldur

Vitluf sağlamlığı bilən hər bir insanın pəhrizində olmalıdır. Faydalı bir məhsul bir çox vitamin ehtiva edir və yaxın qohumu adi hindiba kimi müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Bu adın arxasında hansı bitki gizlənir? Onun dəyəri nədir? Və ən əsası, bu əvəzedilməz qida elementinin öz məhsulunu necə yetişdirmək olar? Məqalədə düzgün bəslənməni sevənləri maraqlandıran bütün suallara cavab tapa bilərsiniz

Vitluf sözü salat hindibasını gizlədir - dərman xüsusiyyətlərinə malik bir pəhriz məhsulu. Öd kisəsi, mədəaltı vəzi, qaraciyər, həzm sistemi, diabet xəstəlikləri ilə yaxşı mübarizə aparır, qanda xolesterolu azaldır.

Vitluf salatı Magdeburg çeşidinin kök hindibası əsasında yaradılmışdır.

Payızdan bəri yığılmış kök bitkilərindən işığa çıxmadan yetişdirilən, 300 qrama qədər kiçik başlarda toplanmış, sarımtıl kənarları olan mərkəzdə ağ yarpaqlar yeyilir.

Evdə müvəffəqiyyətli bir becərmə üçün bir şərt budur ki, kökləri yığdıqdan sonra ən azı bir ay sərin bir otaqda, 1-2 dərəcəlik bir temperaturda, qumda basdırılır. Yaşlandıqdan sonra, noyabr-iyun aylarında qış-yaz dövründə məcbur etmək üçün istifadə olunur.

İki yol var: örtməmək və örtmək. Hər bir metodun xüsusiyyətlərini daha ətraflı nəzərdən keçirək.

Şəkil
Şəkil

Örtmə texnologiyası

Sərbəst bir komponent (qum, torf, yonqar) altında yüksək qablarda (kovalar, qutular, böyük çantalar) Vitluf salatının yetişdirilməsindən ibarətdir.

Məcbur etmək üçün ən azı 3 sm diametrli kök bitkiləri götürün. Kökləri eyni hündürlükdə kəsin ki, böyümə nöqtələri eyni səviyyədə olsun. Torf və qumun boş bir qarışığı kovanın dibinə tökülür. Yan tərəfə çevirin, hindiba təbəqələrinə qoyun, hər sıraya torpaq səpin. Aralarında boşluq olmadığından əmin olun.

Ortada bir boru basdırılır, konteynerin kənarları ilə yuyun, ancaq dibinə 5 sm çatmayın. Sonra salatı tam həcmdə əkməyə davam edin. Kovanı dik vəziyyətə qaytarın. Torpaq boru vasitəsilə kiçik hissələrdə nəmləndirilir. Torpaq bir az nəm olmalıdır, amma bataqlıq olmamalıdır, əks halda köklər çürüyəcəkdir. Quru yonqar ən az 20 sm təbəqə ilə tökülür, yaxşı əzilir (bu texnika kələm başlarının sıxlığını təmin edəcək). 10-15 dərəcə istiliyi olan qaranlıq bir yerə çıxarılırlar.

Yarpaqlardan buxarlanma burada əhəmiyyətsizdir, buna görə əlavə suvarma tələb olunmur. Otaqdakı hava çox qurudursa, hər 2 həftədə bir borudan az -az suvarılır. 20-35 gündən sonra məhsul hazırdır. Kələm başları yarpaqların dağılmaması üçün kökün altından kəsilir.

Vitluf salatını məcbur etmək üçün ən yaxşı yer zirzəmidə, sərin zirzəmidə və kilerdədir. Yetişdirmə otağında istiliyi artırmamalısınız - bu, aşağı satış qabiliyyəti olan boş kələm başlarının meydana gəlməsinə səbəb olacaq.

Qapaqsız texnologiya

Daha az əl əməyi tələb edir. Kök tərəvəz qutularının qara filmlərlə örtülməsinə əsaslanır. Kiçik həcmlərdə - sıx qalxan və ya örtüklərlə.

Kök bitkiləri ilk vəziyyətdə olduğu kimi əkilir, yalnız üstü boş torpaqla örtülmür. Böyümə nöqtəsini açıq buraxın. Qapaq kovanın üzərinə möhkəm bağlanır. İşıq keçirməyən materialdan hazırlanmışdır. Temperatur 12-15 dərəcə saxlanılır.

Bu üsulla, kələm başları bir qədər sarı rəngdə gevşek olur. Bir aydan sonra məhsul bir anda yığılır. Boş yerə yeni bir partiya əkilir.

Hidroponik

Alternativ olaraq, örtülməyən üsulla hidroponik istifadə olunur. Substrat burada tamamilə yoxdur. Şəffaf sığınacaqlar səbəbiylə başlıq meydana gəlməsi sahəsində qaranlıq şərait yaradılır.

Kök tərəvəzlər dibində bir çox deşik olan bir konteynerə bərkidilir. Paletlərə yerləşdirilir. Hazırlanmış məhlullar da bura tökülür. Köklərin qurumaması üçün suyun səviyyəsini diqqətlə izləmək lazımdır.

Lazım gələrsə, məhsul seçmə şəkildə yığılır. Sığınacaq qaldırmaq və lazımi sayda baş kəsmək kifayətdir. Bu üsul çox əlverişlidir və daha ucuzdur.

Seçilmiş texnologiyanın bütün şərtlərinə tab gətirərək, 1 əkin üçün 1 kvadrat metr dadlı və sağlam Vitluf salat məhsulu üçün 30 kq -a qədər əldə edə bilərsiniz.

Tövsiyə: