2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Şəkil: lianem / Rusmediabank.ru
Tezliklə, yaşıl kollar arasında, böyük hanımeli giləmeyvələrinin mavi-mavi daşması oynayacaq və bu da öz növbəsində əla dad və bir sıra faydalı xüsusiyyətlərlə öyünə bilər. Çeşiddən asılı olaraq, hanımeli giləmeyvə fərqli dad verən buketlərə malikdir. Bəziləri turş notaları ilə incə şirinliyi ilə məşhurdur, digərləri isə acı tonu ilə tanınır. Ancaq dad xüsusiyyətlərindən asılı olmayaraq, tamamilə bütün yeməli hanımeli növləri yemək üçün uygundur. Giləmeyvə yalnız klassik mürəbbə və ya konserv hazırlamaq üçün deyil, həm də ən təvazökar gurme fəth edəcək havalı köpük, jöle, pasta və digər yeməklər üçün də istifadə edilə bilər.
Hanımeli tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru
Hanımeli giləmeyvə yüz illərdir xalq təbabətində istifadə olunur. Bu fakt yüksək miqdarda vitamin, üzvi turşu və mineralların olması ilə əlaqədardır. İnanmaq çətindir, amma askorbin turşusu (a vitamini C) miqdarı baxımından hanımeli sitrus meyvələrindən üstündür. Və mineral maddələr haqqında nə deyə bilərik! Hanımeli tərkibində digər meyvələrdən və meyvələrdən daha çoxdur. Kalium, mis, yod, fosfor, hanımeli içərisində olan elementlərin yalnız kiçik bir hissəsidir.
Təzə giləmeyvə tonik və təravətləndirici xüsusiyyətlərə malikdir. Bundan əlavə, ürək -damar sistemi xəstəlikləri üçün profilaktik vasitədir. Ateroskleroz, anemiya, hipertansiyon və qaraciyər xəstəlikləri üçün tövsiyə olunur. Və hanımeli də toxunulmazlığı artırır, qida qəbulunun udulmasını yaxşılaşdırır və nəhayət baş ağrısını aradan qaldırır.
İstilik müalicəsindən sonra belə, qısa müddət ərzində hanımeli giləmeyvə faydalı xüsusiyyətlərini itirmir. Qastrit, mədə və onikibarmaq bağırsaq xorası, yaddaş itkisi və performans azalması olan insanların pəhrizinə daxil edilə bilər. Giləmeyvə yeməkləri pəhriz masasına da uyğundur, çünki tərkibində minimum miqdarda kalori var, əlbəttə ki, hissə bir neçə yemək qaşığı şəkərlə ətirli deyilsə.
Nə bişirmək olar?
Tarif 1. Hanımeli və qaymaqlı tort
Ağzınızda incə və əriyən biskvit, xüsusilə təzə hanımeli giləmeyvə, əzilmiş qoz -fındıq və kərə yağı kremi ilə birləşdirildikdə inanılmaz duyğular bəxş edəcək. Onun hazırlanması çox vaxt çəkməyəcək. Sarını ağdan ayırmaq, sonra ağları döymək kifayətdir - əvvəlcə aşağı sürətlə, sonra yüksək sürətlə toz şəkər və bir az vanil əlavə edin. Sonra, sarısı döyün və mikseri söndürmədən yavaş-yavaş şəkər-protein kütləsini təqdim edin.
Sonra unu süzün və bir qaşıq ilə yumşaq qarışdırın. Bitmiş kütləni əvvəllər kərə yağı ilə yağlanmış və ya perqamentlə örtülmüş bir qəlibə tökün, üzərinə hanımeli giləmeyvələrini bərabər paylayın və qızıl qabıq əldə olunana qədər 180C -yə qədər qızdırılan sobaya göndərin. Fırından çıxardıqdan sonra onu kərə yağı və ya başqa bir vasitə ilə fırçalaya və doğranmış qoz -fındıq səpə bilərsiniz.
Tarif 2. Hanımeli ilə smoothie
Hanımeli ilə Smoothie gözəl bir harmoniya və gözəllik içkisidir. Yaxşı əhval -ruhiyyə bəxş edəcək və bir neçə saat enerji verəcək. Smoothie, meyvə və giləmeyvə, qatıq, süd, kefir və ya kremdən ibarət qalın, lakin çox incə bir kokteyldir. İstədiyiniz kimi maddələri birləşdirə bilərsiniz. Məsələn, pəhriz saxlayan insanlar şaftalı, hanımeli və kefirdən ibarət bir smoothie sevəcəklər. Bütün komponentlər bir qarışdırıcı ilə çalınmalı və bitmiş kokteyl soyudulmalı və nanə budağı ilə bəzədilməlidir.
Tarif 3. Hanımeli köpüyü
Honeysuckle köpüyü şənlikdə əla bir desert olacaq. Yemək üçün hanımeli giləmeyvə az miqdarda su əlavə edərək 4-5 dəqiqə qaynatmaq lazımdır, sonra qaynadılmış kütləni bir ələkdən keçirin. Sonra, şəkər tozu (istəyinizə görə), incə sürtgəcdən keçirilmiş az miqdarda limon qabığı və istəsəniz vanil əlavə edin. Kütləni yenidən 5 dəqiqə qaynatın, sonra qatılaşdırılmış süd əlavə edin, bir qarışdırıcı ilə döyün, stəkanlara tökün və soyuducuya göndərin. Yoğunluq üçün, mosa bir az irmik əlavə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Hər Zövqə Görə Pancake Ilə Shrovetide Ilə Tanışıq
Kapsamı və müddəti baxımından Maslenitsa, Yeni il tətilləri ilə yaxşı rəqabət apara bilər. Və əsas simvol və eyni zamanda bayram üçün bir müalicə əlbəttə ki, pancake. Bu il Maslenitsa həftəsi 24 Fevralda başlayır. Qış əyləncəsinin bütün həftəsində cansıxıcı olmamaq üçün bir incəlik nə hazırlamaq lazımdır? Diqqətinizə bir neçə kulinariya sirrini təqdim edirik ki, hətta ilk pancake də topaqlaşmasın. Ailəni ləzzətli və müxtəlif bir ziyafətlə sevindirmək üçün bir çox dadlı dolmalar
Yaban Mersini Yaban Mersini Ilə Nə Ilə Fərqlənir?
Yaban mersini və yaban mersini, bir -biri ilə tez -tez qarışdırılan iki inanılmaz sağlam giləmeyvədir. Xarici olaraq, bu giləmeyvə həqiqətən çox oxşardır, amma hər şey baxımından çox, çox fərqlidir. Ümumi cəhətləri nədir və bir -birlərindən nə ilə fərqlənirlər? Mümkündür ki, bu gözəl giləmeyvələri daha yaxından tanıdıqdan sonra kimsə onları qida rasionuna davamlı olaraq daxil etməyi qərara alsın
2020 -ci Ili Necə Qarşılamaq Olar, Nə Bişirmək, Geyinmək, Vermək
Qarşıdakı sıçrayış ilinin uğurlu olması üçün düzgün qarşılanmalıdır. Astroloqların işarələri və tövsiyələri siçovul ilinə hazırlaşmağa kömək edəcək
Qış üçün Kompotu Necə Düzgün Bişirmək Olar
Yaz kottec mövsümü, bildiyimiz kimi, ilk dona qədər və ya hətta ilk qardan əvvəl də davam edir. Buna görə də, yaz aylarında, avqustdan oktyabr ayına qədər, qış üçün ev hazırlıqları, yemək konservləri ilə doludur. Cari yay mövsümündə uzun və soyuq bir qış üçün yaz-payız kompotları üçün bu cür reseptləri unutmamağı təklif edirik. Sahibələr üçün oyunun "yol boyunca", müvəffəqiyyətli konservləşdirmə üçün vacib məsləhətlər
Kartofu Necə Düzgün Bişirmək Olar?
Yəqin ki, dünyada kartofu sevməyən insan yoxdur. Bu tərəvəz tez -tez "ikinci çörək" adlanır və yaxşı bir səbəbdən. Müxtəlif mineral və vitaminlərlə zəngin olması səbəbindən çox qidalı və sağlamdır. Hazırlanması üçün minlərlə variant var. Əsas odur ki, nüanslarda yanılmayaq
