Bağdakı Yaşıl Bitkilər. 2 -ci Hissə

Mündəricat:

Video: Bağdakı Yaşıl Bitkilər. 2 -ci Hissə

Video: Bağdakı Yaşıl Bitkilər. 2 -ci Hissə
Video: balıq ovu.Yer seçimi.Çay,kanal 2 hissə 2024, Bilər
Bağdakı Yaşıl Bitkilər. 2 -ci Hissə
Bağdakı Yaşıl Bitkilər. 2 -ci Hissə
Anonim
Bağdakı yaşıl bitkilər. 2 -ci hissə
Bağdakı yaşıl bitkilər. 2 -ci hissə

Yaşıl bitkilər, bir qayda olaraq, soyuq havaya davamlıdırlar, qısa müddətdə yaşıl vitamin məhsulu verirlər, lakin aralarında daha çox termofiliklər və daha uzun böyümə mövsümü olan bitkilər var. Birincisi, soyuqdan qorxmayanları və erkən yetişdikləri üçün yayda bir neçə məhsul verənləri xatırlayaq

Xardal

Erkən yetişmə və soyuqlara davamlıdır

"Xardal" sözünün uşaqların göz yaşlarına səbəb olduğu, xəstəlik zamanı yanan xardal sıvalarını xatırladığı günlər geridə qaldı. Yeri gəlmişkən, hardalın Latınca adı "Sinapis", tərcümədə "görmə zərər" mənasını verən iki yunan sözündən doğulmuşdur. Bitkinin bu algısının mənbəyi toxumların içərisində olan və insanlarda gözyaşlarına səbəb olan xardal yağı idi. Yetkinlərdə xardal, qalın şirəli ət və ya şirəli köftə ilə əlaqələndirilirdi. Bu gün xardal yarpaqları, bitkinin gənc yarpaqlarının köməyi ilə bədənini vitaminlərlə doldurmaq üçün bağ yataqlarında yetişdirilir.

Toxumları torpağa səpdikdən bir neçə həftə sonra, soyuqlara davamlı bu bitki, yaşıl bahar salatlarına əlavə edilən, yaşıl ədviyyatlı təzə ot kimi yeyilən və ya ət və garnitür kimi bişmiş xardal aromalı zərif yarpaqlar verir. balıq yeməkləri. Gələcəkdə istifadə etmək üçün xardal ehtiyatları etmək istəyirsinizsə, havalandırılan otaqlarda və ya günəşin kölgəsi altında qurudulur və ya duzlanır. Artıq yaşıl kütlə yaşıl gübrə kimi xidmət edəcək.

Böyüyür

Xardal yarpaqları, açıq yerdə olsun, evin pəncərələrində, istixanada və ya istixanada olsun, harada əkilirsə, özlərini evdəki kimi hiss edir. Ayrı bir yataqda əkilməsə, digər tərəvəz bitkilərinə əlavə olunarsa mübahisə etməz.

Şəkil
Şəkil

Əkindən məhsul yığımına qədər olan qısa bir müddət 4-5 məhsulun yayda aparılmasına imkan verir. İlk əkin erkən yazda aparılır, toxum əkmək üçün boş humus istifadə edərək 5 millimetrdən çox olmayan bir dərinliyə əkilir.

Xardal quru torpağı sevmir, buna görə də quraqlıq dövründə tez -tez mülayim suvarma tələb olunur. Bərəkətli, boş torpağa üstünlük verir.

Darlığı sevən

Ümumiyyətlə, bitkilər sıx bağlamağı sevmir, bağbanı sıx fidanları inceltməyə məcbur edir. Xardal göyərti əksinə davranır. Nə qədər tez əkilirsə, yarpaqları o qədər incə olur.

Xardal yarpaqları çox incədir, cəlbedici görünüşünü tez itirir, buna görə istifadə etməzdən əvvəl kəsilməlidir.

Xiyar otu

Xiyar qoxusu

Ölkəmizin bağ mədəniyyətindəki xiyar otu nadir qonaqdır. Daha tez -tez müharibə etdikləri bir alaq otu olaraq tapıla bilər. Ancaq praktik avropalılar tərəvəz məhsulu olaraq xiyar yetişdirirlər. Təzə bir xiyar qoxusu verən gənc yarpaqlar, salatlarda xiyarları, erkən yazda okroshkanı asanlıqla əvəz edə bilər və ət yeməkləri üçün ətirli bir qarnir ola bilər.

Şəkil
Şəkil

Xiyar otu çiçəklərinin nektarı və polenini arılar seçdi. Bal pətəklərinə polen qoydular, diqqətlə tamp etdilər və nektardan yüngül bal ilə tıxadılar.

Kartof kollarının incə cərgələrinin yanında böyüyən xiyar otunun qoxusu məhsulu qoruyub saxlayan Kolorado kartof böcəyinin aktivliyini azaldır.

Şəfa qabiliyyətləri

Xiyar otunun müalicəvi və sehrli güclərinə qədim Romada hörmət bəslənilirdi. Ənənəvi tibb bu gün gövdələrindən, yarpaqlarından və çiçəklərindən istifadə edir. Sinir sistemini sakitləşdirmək, həzm orqanlarına kömək etmək qabiliyyətinə malikdirlər və diaphoretic, diuretik və laksatif kimi istifadə olunur.

Gözəl mavi-bənövşəyi çiçəklər şirniyyat və likör istehsalında istifadə olunan təbii boyalara çevrilir.

Böyümək və qayğı göstərmək

Xiyar otu yetişdirmək üçün torpaq yüngül, qumlu və əhəngli olmalıdır. Toxum əkilməsi payız və yaz aylarında aparılır. Təzə yarpaqların mövcudluğunu "əlində" uzatmaq üçün əkin 2-3 dövrdə aparılır. Toxum dərinliyi 3-4 sm, bir bitkinin tutduğu sahə təxminən 600 kvadrat sm-dir.

Bitki baxımı standartdır. Yarpaqlar və çiçəkli tumurcuqlar lazım olduqda kəsilir.

Tövsiyə: