2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Hər cür salat və ispanaq bitkilərinə başqa tərzdə yaşıl ("yaşıl" deyil, "yaşıl", iki hərflə "n") tərəvəz bitkiləri deyilir. Həm təzə, həm də qaynadılmış halda istifadə olunur
Yaşıl bitkilər nə üçün qiymətləndirilir
Yaşıl bitkilər insan orqanizmi üçün faydalı maddələrin təbii anbarlarıdır. Bədəndəki həyati proseslərin, mineral duzların, karbohidratların və bitki yağlarının mühüm vasitəçisi olan çoxlu vitaminlər ehtiva edirlər.
Yaşıl bitkilər arasında ən populyar məhsul bəlkə də salatdır.
Salatın dəyəri nədir
•
Erkən yetkinlik - əkildikdən 2-3 həftə sonra kahı yarpaqları istehlak üçün hazırdır.
•
Vitaminlər yay olmadıqda - salat bütün il boyu yetişdirilə bilər, evin pəncərələrində bitkilər olan qablar qoyulur.
• Yüksək
dərman xassələri - salat həzm sistemi üçün yaxşı bir vasitədir, işini yaxşılaşdırır, qastrit və mədə xorası xəstəliklərini sakitləşdirir. Şəkərli diabetdə salat əla bir pəhriz məhsuludur. Sinir sistemini sakitləşdirmək, ağrıdan qurtulmaq üçün salatın suyunu sıxıb içdiyiniz mayenin bir hissəsi ilə əvəz etməlisiniz. Yuxusuzluq aradan qalxarsa, salat yarpaqlarının infuziyası kömək edəcək. Emziren analar üçün toxumdan infuziya süd "çaylarını" dolduracaq.
•
İddiasızlıq becərərkən - münbit torpaq tələb olunsa da, xüsusi çarpayılar düzəltməyə ehtiyac yoxdur. Marul, müvəqqəti sıxışdırıcı və ya mayak bitkisi olaraq (uzun cücərmə dövrü ilə əsas məhsulun cərgələrini qeyd etmək üçün) istifadə edərək, döllənmiş tərəvəz və giləmeyvə yataqlarına əkilə bilər.
Salat çeşidləri
•
Vərəq - çox sayda kahı çeşidi yetişdirilmişdir. Məsələn, həm açıq sahədə, həm də istixanaların qorunması altında uğurla və sürətlə böyüyən "Moskva İstixanası". Birincisi qədər sürətli böyüməyən, lakin yüksək məhsuldarlığı, əla dadı və təqibə qarşı müqaviməti ilə seçilən "Tornado". Açıq yaşıl, bir az dalğalı yarpaqları faydalı elementləri götürən çiçəklərə həyat verməyə tələsməyən "Dubachik", həm də axşam yeməyi üçün kəsilən qardaşların itkilərini asanlıqla ödəyir. Tünd qırmızı gözəl və vitamin yarpaqlarının "nahar itkisini" əvəz edən "Roblen" mövsümün ortasındadır.
•
Kochanny - salatdan daha yüksək qiymətləndirilir, yavaş -yavaş bağ yataqlarından çıxarır. Ancaq yüksək məhsuldarlıq üçün müəyyən şərtlər tələb olunur: uzun gündüz işığı; münbit və kifayət qədər nəmli torpaq; fidanlar soyuqlara davamlıdır; turş torpaqların qarşısını alır.
Əkindən 1, 5-2 ay sonra məhsul verən məşhur "Pervomaisky", "Rizhsky", "Yellow stone head", "Ramses" erkən yetişmə növlərindən. 10 gün ərzində daha uzun növlər yetişir: "Festival", "Krupnokochanny".
•
Romain (uzanan kələm başı ilə) - qədim Romalıların zövq aldığı salat bölgəmizdə populyarlıq qazanır. Yüngül acılığı salata xüsusi bir cazibə verir. Təzə yeyə bilərsiniz və ya ağ kələm kimi bişirə bilərsiniz. Salatadan fərqli olaraq faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən soyuducuda 3-4 həftəyə qədər saxlanıla bilər. Məlum növlər yarpaqların rənginə görə fərqlənir: "Qış yaşıl", "Qış qırmızı".
•
Kuşkonmaz (çox qalın bir kök ilə) - ölkəmizdə belə bir salat hələ də ekzotikdir, lakin Cənub -Şərqi Asiyada ən populyar qış salatıdır. Yetişdirmək, hər bağbanın narahat olmaq istəmədiyi müəyyən şərtlər tələb edir. Uzun artan mövsüm də becərilməsinin populyarlığı üçün bir dezavantajdır. Çətinliklərin öhdəsindən gələnlər təravətləndirici bir dadı olan bir az acı şirəli yarpaqlardan zövq alacaqlar. Və kökləri qidalandırıcı kuşkonmazı əvəz edəcək, çünki dadı ona çox bənzəyir.
Böyümək və qayğı göstərmək
Bütün salatlar məhsuldar, yaxşı döllənmiş üzvi, nəmli torpağı sevir. Quru mövsümdə, torpağı müntəzəm olaraq gevşetmək üçün vacib olduğu üçün suvarma tələb olunur.
Toxum əkmək arasında vaxt fasilələri varsa, qısa bir böyümə mövsümü olan salatlar yaz mövsümündə iki və ya hətta üç məhsul təqdim edə bilir. Əkin dərinliyi 1-1,5 santimetrdir.
Salatlar tez -tez əsas tərəvəz bitkiləri üçün sıxıcı və ya mayak bitkisi kimi yetişdirilir.
Tövsiyə:
Bürc Işarəsinə Görə Bitkilər. 1 -ci Hissə
Qərb ulduz falı görə, qapalı bitkilərin Bürc işarəsinə mənsub olmaları ilə də sahibləri ilə harmoniya qura biləcəyini bilirdinizmi? Bir az! Bürc ustadının müsbət keyfiyyətlərini artıra və mənfi cəhətlərini hamarlaşdıra bilirlər, təəssüf ki, hər bir insanda var. Bunlar müxtəlif bürc əlamətləri ilə birləşən çiçəklərdir
Bağdakı Yaşıl Bitkilər. 3 -cü Hissə
Qidalanma və müalicəvi keyfiyyətləri ilə tanış olsanız, pis bir alaq otu və ya yem bitkisi pəhrizdə layiqli bir yer tuta bilər. Masanızı zənginləşdirərək böyük maliyyə sərmayələri tələb etməyəcəklər, eyni zamanda bütün orqanların yaxşı əlaqələndirilmiş işinə əvəzsiz xidmət göstərəcəklər
Bağdakı Yaşıl Bitkilər. 2 -ci Hissə
Yaşıl bitkilər, bir qayda olaraq, soyuq havaya davamlıdır, qısa müddətdə yaşıl vitamin məhsulu verir, lakin aralarında daha çox termofiliklər və daha uzun böyümə mövsümü olan bitkilər var. Birincisi, soyuqdan qorxmayanları və erkən yetişdikləri üçün yayda bir neçə məhsul verənləri xatırlayaq
İyun Ayında Yaşıl Bitkilər
Yaz aylarında göyərti bolluğu hər cür salat sevənləri sevindirir. Ispanaq, İsveçrə pazı, kərəviz yataqlarda sıçrayışla böyüyür - onları toplamaq üçün vaxtınız var. Yetkin toplama və təkrar əkmə texnologiyası, yataqların uzun müddət vitamin göyərti yetişdirmək üçün davamlı bir konteynerə çevrilməsinə kömək edəcəkdir. Həm də gübrələməyi, hilling etməyi unutmamalı və gələn ilin erkən məhsulu haqqında düşünməməlisiniz
Bağdakı çoxillik Bitkilər
Bağdakı çoxillik çiçəklər uzun illər dekorativ görünüşü ilə gözü sevindirir. Ancaq bu, bir dəfə çiçək bağçanızda xrizantema və ya gladioli əkdikdən sonra çiçək yataqlarınızı unuda biləcəyiniz və çiçəkçinin qayğıkeş əllərinin iştirakı olmadan öz -özünə gözəl çiçək açacağı anlamına gəlmir. Digər bitkilər kimi onlara da diqqət və qayğı lazımdır
