Çuğunduru Necə Düzgün Saxlamaq Olar. 3 -cü Hissə

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Təəssüf ki, hər kəs zirzəmilərin və zirzəmilərin xoşbəxt sahibi deyil. Bir çoxumuz çuğunduru bir mənzildə saxlamağa məcburuq. Əlbəttə ki, lazım olduğu qədər az miqdarda çuğundur alıb soyuducuda saxlaya bilərsiniz, amma payızda onları yığmaq daha yaxşıdır. Lazımi səylə, mənzildə faydalı kökləri saxlamaq olduqca mümkündür. Üstəlik, qışda və erkən yazda satılan çuğundurun dadı heç də yaxşı deyil

Bir mənzildə çuğundur saxlamaq üçün seçimlər

Bir şəhər mənzillərində çuğunduru qorumaq üçün plastik torbalara qoyulur və sərin bir yerə - ön qapının və ya eyvanın yanında yerləşdirilir. Bu vəziyyətdə paketlər heç bir şəkildə bağlanmır.

Şüşəli bir balkon varsa, çuğundur ehtiyatlarını saxlamaq üçün istifadə etmək qadağandır. Bir qayda olaraq, balkonlarda çuğundur taxta qutulara qat -qat yığılır. Köklərin bir -birinə toxunmaması üçün quru yonqar, qum və ya yonqar ilə səpilir.

Balkonlarda saxlanılan çuğundurun dondan əziyyət çəkməməsi üçün yuxarıdakı qutuları köhnə ədyallarla örtmək məsləhət görülür.

Balkonda çuval kartofları saxlanılırsa, çuğundur sadəcə üstünə qoyula bilər - həm kartof, həm də çuğundurun özləri bundan faydalanacaq.

Çuğundurun güclü və qalın bir dəriyə sahib olması səbəbindən nəm ondan yavaşca buxarlanır. Bu xüsusiyyət, kök bitkilərini ən az bir həftə otaq temperaturunda saxlamağa imkan verir. Əsas odur ki, onları istilik cihazlarından uzaq qoyun. Məsələn, onları bir şkafın altına və ya yatağın altına qoya bilərsiniz. Və saxlamağa göndərməzdən əvvəl kök bitkilərini bir torpaq həllinə batırsanız, dörd aya qədər otaq şəraitində saxlanıla bilər.

Çuğunduru soyuducuda saxlaya bilərsiniz, ancaq bir aydan çox olmayaraq. Bunun üçün kökləri əvvəlcədən deşilmiş plastik torbalara qoyulur və ya yapışqan filmə bükülür. Çuvalların saxlanmasına mənfi təsir göstərən torbalarda kondensatın görünməməsini təmin etmək vacibdir. Ayrıca, soyuducuda saxlanılması üçün göndərilən çuğundur qida folqa və ya yüksək keyfiyyətli perqament kağızına qablaşdırıla bilər. Bu vəziyyətdə soyuducuda çuğundurun raf ömrünü üç aya qədər uzatmaq şansı böyükdür.

Kiçik fəndlər

Çuğundur ehtiyatınızı ən yaxşı şəkildə saxlamaq üçün aşağıdakı tövsiyələrlə tanış olmaq faydalı olacaq.

Çuğundur qumda əla saxlanılır. Yalnız qum sobada qovrularaq və ya günəşdə yaxşıca kalsifikasiya edilərək əvvəlcədən dezinfeksiya edilməlidir. Və bəzi bağbanlar kalsifikasiya etmədən əvvəl qumu yuyurlar. Çuğunduru qutulara qoyaraq, kökləri bir -biri ilə təmas etməməsi üçün onlara hazırlanmış qum səpin. Hamısı bir qutuya yığıldıqdan sonra üstünə ən azı iki santimetrlik qum qatı tökülür.

Masa duzu da kök bitkilərini tökmək üçün kifayət qədər yaxşı bir materialdır. Yeri gəlmişkən, bu saxlama metodunun populyarlığı illər keçdikcə güclənir. Çox vaxt çuğundur toz halına salınır və odun külü yaxşı süzülür və ya fern yarpaqları ilə köçürülür. Kök bitkiləri yonqar və ya torfda olduğu kimi talaşlarda da saxlanılacaq. Eyni zamanda, kiçik kökləri böyük köklərdən ayrı saxlamaq daha yaxşıdır.

Çuğunduru müxtəlif xəstəliklərdən qorumaq üçün qutulara atmağa başlamazdan əvvəl təbaşir tozunda quru yuvarlama aparılır.

Otuz beşdən qırx kiloqrama qədər olan polietilen torbalar da çuğundur ehtiyatlarının saxlanması üçün yaxşı uyğundur. Yalnız onlara pulsuz hava girişi təmin etmək üçün belə çantaların bağlanmasına ehtiyac yoxdur. Bir çox çuğundur varsa, kökləri bir -birindən ayrılan xüsusi polietilen astarlar hazırlamaq yaxşı olardı.