Şirin Keçiboynuzu Lobya

Mündəricat:

Video: Şirin Keçiboynuzu Lobya

Video: Şirin Keçiboynuzu Lobya
Video: 💎Türk mətbəxindən etli Kuru fasulye yemeyi { ətli Quru lobya şorbası } resepdi 2024, Bilər
Şirin Keçiboynuzu Lobya
Şirin Keçiboynuzu Lobya
Anonim
Şirin keçiboynuzu lobya
Şirin keçiboynuzu lobya

Fasulye qabıqlarının hündür ağaclardan asılıb şirin bir məzmunla doldurulması bir qədər inanılmaz görünür. Ancaq təbiət böyük bir sənətkardır. Budaqlarında vaxtaşırı budaqları görünən keçiboynuzu ağacını yaratdı. Doğrudur, belə bir ağac Sibirdə əkilə bilməz, çünki bütün il boyu donma istiliyinə üstünlük verir

Rod Ceratonia

Cinsin yeganə növü

Ceratonia (Ceratonia) həmişəyaşıl"

Ceratonia follikülü", Rus versiyasında səslənir"

Keçiboynuzu ».

İlk baxışdan, həyatımızda "Ceratonia" sözünə rast gəlmədiyimiz kimi görünə bilər. Ancaq qiymətli daşları sevən və çəkisini ölçmək vahidini bilənlər üçün bu söz tanışdır. Axı, "keratoniya" sözündən "karat", lüksü sevən Qədim Romada doğuldu. Düzdür, bəzən "karat" sözü oxşar səslənən keçiboynuzu ağacının toxumlarının ərəbcə adı ilə əlaqələndirilir. Başlanğıcın və təsirin harada olduğunu birmənalı şəkildə söyləmək bəzən çətin olsa da, fərqli dillərdəki bir çox söz bu qədər möhkəm bir -birinə qarışmışdır. Və "karat" dan əvvəl belə bir ağırlıq ölçüsünə "silikwa" deyilirdi - Ceratonia siliqua adının ikinci sözündən sonra - "siliqua".

Ümumiyyətlə, keçiboynuzu ağacının kiçik toxumlarına "karat" deyirdilər ki, bu zinət əşyalarının sahibinin nüfuzunu ağırlaşdıran, ağırlıq əvəzinə istifadə olunurdu. Təbiət, hər birinin çəkisi təxminən 0,2 qrama bərabər olan sabit bir dəyər olan toxumlar yarataraq heyrətamiz bir titizlik göstərdi. Buna görə toxumlardan qiymətli daşların və incilərin çəkisini (kütləsini) təyin etmək üçün istifadə olunurdu.

Ceratonia follikülü

Ceratonia follikülü (Ceratonia siliqua) və ya keçiboynuzu çömçə gövdəsini əhatə edən qəhvəyi-boz rəngli qeyri-bərabər bir qabıqla fərqlənir. Baqaj düz və ya əyri ola bilər. Ağac yavaş -yavaş böyüyür, maksimum 15 metrə qədər yüksəlir. Heç kim və ya heç bir şey müdaxilə etməsə uzun yaşayır.

Bir açıda yerləşən ağacın budaqları bəzən bükülür və ya yerə doğru əyilir. Tünd yaşıl ovoid yarpaqları mürəkkəb tüylü yarpaqlar əmələ gətirir. Yarpaqların alt tərəfi daha açıqdır.

Bir qayda olaraq, ağaclar çoxillik çiçəklənmələrdə toplanan bir cinsiyyətli sarımtıl rəngli çiçəkləri olan qadın və kişiyə bölünür. Ancaq hermafroditlər də olur. Çiçəkləmə maydan dekabr ayına qədər davam edir.

Şəkil
Şəkil

Uzun (25 sm-ə qədər) açılmayan qabıqların yetkinliyi təxminən bir il sonra baş verir və gələn ilin yazının sonlarında və ya payızın əvvəlində bir insana şirin bir şirəli pulpa verir. Yetişmə, fasulyənin köməksiz ağacdan düşməyə başladığı anda təyin olunur.

Şəkil
Şəkil

Bu gün keçiboynuzu toxumları artıq çəki ölçüsü olaraq istifadə edilmir, ancaq qovrularaq onlardan ya qəhvəyə, ya da kakaoya bənzəyən bir içki hazırlayırlar. Qabıqların zəngin karbohidrat tərkibi onları insanlar və heyvandarlıq üçün dəyərli bir qida halına gətirir.

Şəkil
Şəkil

Böyüyür

Keçibuynuz ağacını bir ev bitkisi kimi yetişdirmək istəyi olanlar üçün onun asılılıqları haqqında qısa məlumat.

Şəkil
Şəkil

Qayalı yamaclarda təbii şəraitdə böyüyən ağac günəşi sevir və temperatur sıfır (0) dərəcədən aşağı deyil. Torpaq əhəngli və ya daşlı olmalıdır, eyni zamanda boş, yaxşı gübrələnmiş (peyin daxil olmaqla) və yaxşı bir drenaj sistemi olmalıdır.

Bir şəkildə hermafrodit əldə etməyi və ya hər zaman köklərində bir parça torpaq olan iki fərqli cins kol satın almağı bacarmaq lazımdır, əks halda fidan yeni bir yerdə kök salmayacaq.

Ağaca müəyyən bir forma vermək istəyirsinizsə, onu kəsməyə müraciət edirlər, bu məhsuldarlığa kömək etmir. Buna görə daha təsir edici bir məhsul əldə etmək istəyərək, yalnız görünüşünü korlayan, yəni qırıq, quru və çirkin olan budaqlardan qurtulmaq kifayətdir.

Düşmənlər

Ağacın bir çox düşməni var. Bunlar ağac və yarpaqları korlamağı sevən böcəklər və qurdlar, həmçinin gövdə və budaqların köklərinin çürüməsinə və ya xərçənginə səbəb olan mikroskopik göbələklərdir. Düşmənlərə qarşı ən yaxşı müdafiə budur

Tövsiyə: