2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
May yaxındadır - dandelionlar ayı. Bu çiçəklərin faydalı xüsusiyyətləri haqqında çox şey məlumdur, amma bitkinin kökləri haqqında nə bilirik? Onları necə əldə etmək və düzgün istifadə etmək olar?
Dandelionlar hər zaman dərman bitkiləri ilə maraqlanırdı. Qaraciyəri müalicə etmək və həzm sistemi problemlərindən qurtarmaq üçün istifadə olunurdu. Zavodun bütün hissələri iş üçün istifadə olunurdu - çiçəklər, yarpaqlar və köklər. Bütün bunları yeyə bilərsiniz. Ancaq köklər dərman məqsədləri üçün daha dəyərli sayılır. Tərkibində çox miqdarda A, B və D vitaminləri var. Köklər minerallarla zəngindir - bədəndən toksinləri çıxarmağa və qaraciyər funksiyasını qorumağa kömək edən dəmir, kalium və sink.
Dandelion Köklərinin Düzgün Toplanması
Dandelion güclü bir detoksifikatordur. Dərman məqsədləri üçün payızda toplanan dandelion kökləri istifadə olunur. Güclü yağışdan sonra onları toplamaq daha yaxşıdır. Dərin böyüyən köklərə yaxın torpağı boşaldır. Qida maddələrinin olması bitkinin sərt və uzun köklərindədir. Köklərin payız yığımı zamanı inulinin həll olunmayan lifi fruktozadan daha yüksək olur.
Kökləri yeməkdə istifadə edərkən, bahar köklərini və tercihen dandelionların çiçəklənməsindən əvvəl yığmaq yaxşıdır. Bu zaman az miqdarda lif ehtiva edir, dadı daha az acıdır. Dandelion köklərində safra istehsalını və qaraciyər funksiyasını stimullaşdıran bir maddə var.
Dandelion köklərini necə düzgün yığmaq olar?
* Kimyəvi maddələrlə işlənmiş avtomobil yollarından və çirklənmiş sahələrdən uzaqda toplayın.
* Ən böyük və ən aktiv bitkiləri seçin. Kiçik çiçəkləri arılara, böcəklərə və quşlara buraxın.
* Yaş torpağı yumşaq bir şəkildə çıxarmaq üçün bir çəngəl və ya xüsusi kök təmizləyicisi istifadə edin. Eyni zamanda köklərə zərər verməmək və orijinal görünüşünü mümkün qədər qorumaq vacibdir, əks halda tez xarab olacaqlar.
* Kök torpaqdan çıxarıldıqdan sonra artıq torpağı çıxarmaq üçün yumşaq bir şəkildə sarsılmalıdır.
Dandelion köklərinin düzgün saxlanması
Təzə dandelion kökləri yeməkdə və tibbdə istifadə olunur, ancaq sonradan istifadə etmək üçün saxlaya bilərsiniz.
Bunun üçün əvvəlcə yaxşı yuyulur, kəsilir və qurudulur. Sonra hər onurğa daha sonra yaxşı havalandırılan quru, sərin bir otaqda asmaq üçün iplə, iplə və ya tellə sarılır. Bir neçə gündən sonra, köklər aşağıdakı kimi qurudulduqda, parçalara bölünür, şüşə qablara qablaşdırılır və bir ildən çox olmayaraq saxlanılır. Düzgün qurudulduqda kök qaralır və içərisi kremli ağ rəngdə olur.
Dandelion köklərindən istifadə
Dandelion köklərindən istifadə etməyin bir neçə yolu var:
* Tincture
Alkoqollu dandelion kökü iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, sidikqovucu və qan təmizləyici vasitə kimi istifadə olunur və qaraciyərin, dalağın və öd kisəsinin detoksifikasiyasına kömək edir.
Tincture qan şəkərini normallaşdırmağa kömək edir, stressi azaldır, yaş ləkələrini aradan qaldırır, ekzema ilə dərini təmizləyir və sızanaqları aradan qaldırır.
* İnfüzyon, çay
Dandelion köklərindən hazırlanan çay və ya infuziya qan şəkərini normallaşdırmağa və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edən antioksidanlar ehtiva edir. İnfüzyon və çay sidikqovucu və mülayim laksatif xüsusiyyətlərə malikdir, qaraciyərin təmizlənməsinə kömək edir.
* Kompresslər
Dandelion kökü və bir çox dəri xəstəliklərinin müalicəsi üçün istifadə edilə bilər - sızanaqlar, ekzema, sedef, döküntülər, abseslər, qaynaqlar.
* Qəhvə
Dandelion kökünün qovrulması və suya batırılması qəhvəyə bənzər dadlı bir içki yaradır. Və qızardılmış hindiba kökü ilə qarışdırıb darçın əlavə etsəniz, dərmanlı qəhvə daha da ətirli bir dad alacaq.
* Sirkə
Bu dandelion kökü məhsulu, qida və müalicəvi xüsusiyyətləri ilə qiymətlidir. Bitkinin qurudulmuş və əzilmiş kökləri ləzzətini artırmaq üçün adi sirkəyə əlavə olunur. Bu məhsul salatlara və şorbalara əlavə olunur. Bu sirkəni suya əlavə etsəniz, bağırsaq və mədə -bağırsaq traktına çox faydalı olan alma sirkəsinə alternativ əldə edə bilərsiniz.
Məsələn, mədə üçün faydalı bir vasitə əldə etmək üçün alma sirkəsinin xüsusiyyətlərini dandelion kökləri əlavə etməklə artırmaq olar: qurudulmuş dandelion köklərini 2/3 nisbətində bir litrlik bankanın altına qoyun və alma sirkəsi tökün (tercihen) evdə) yuxarıya. Altı ilə yeddi həftə ərzində məhsulu qaranlıq və sərin yerdə saxlayın. Alma sirkəsi ilə eyni şəkildə istifadə olunur. İstifadədən əvvəl məhsul süzülməlidir.
Əks göstərişlər
Hər hansı bir bitki nisbətən təhlükəsizdir, lakin hər kəs üçün faydalı olmaya bilər. Doğru dozaj və konsentrasiyanı seçmək vacibdir. Dandelion kökləri olan məhsullar almadan əvvəl, həkiminizlə məsləhətləşmək zərər vermir.
Məsələn, insanların dandelion kökləri alması arzuolunmazdır:
* Ragweed, xrizantema, calendula, civanperçemi, çobanyastığı, astersin çiçəklənməsi zamanı allergik reaksiyalardan əziyyət çəkir.
* Hamilə qadınlar və laktasiya edən analar.
* Öd kisəsindəki daşlarla, öd yollarının tıkanması ilə.
* Mədə xorası, qastrit ilə.
* Bağırsaq qıcıqlanması ilə.
Dandelionun həddindən artıq istehlakı mədə yanmasına və ya dəri qıcıqlanmasına səbəb ola bilər.
Tövsiyə:
Yaprak Bitlərinə Qarşı Sirkə: Necə Düzgün Istifadə Etmək Olar?
Hər yerdə və acgöz bit, hər hansı bir şəhərətrafı ərazi üçün əsl hücumdur. Ac yaramaz qoşunlar, məhsulun həcmini əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq ən qısa müddətdə məhsula o qədər ciddi ziyan vura bilər! Vəziyyət, bu böcəklərin həqiqətən ildırım sürəti ilə çoxalma qabiliyyəti ilə nəzərəçarpacaq dərəcədə mürəkkəbdir - bitkilər mövsümdə əlli nəslə qədər verir! Maydan iyul ayına qədər xüsusi fəaliyyətlə öyünə bilər. Bitkilərdən necə qurtulmalı və nələri xilas etməli? Qol sınayın
Duzlu Sudan Necə Istifadə Etmək Olar?
Turşu Rusiyada və bir çox ölkədə sevimli qəlyanaltıdır. Müxtəlif tərəvəz və meyvələrdən hazırlanır. Turşu yedikdən sonra, tez -tez tökülən duzlu su qalır. Ancaq yenə də faydalı ola bilər
Mum Kağızdan Necə Istifadə Etmək Olar?
Şübhəsiz ki, bir çox insanlar fermada kağız mumu var. Suya davamlı hala gətirən nazik bir təbəqə ilə hər iki tərəfdən mum ilə örtülmüşdür. Bu yazının əhatə dairəsi olduqca genişdir. Burada onun istifadəsinə dair bəzi nümunələr verilmişdir
Bitkilərdən Istifadə Edərək Torpağın Turşuluğunu Necə Təyin Etmək Olar
Yaz bağçasında torpağın keyfiyyətli tərkibini öyrənmək üçün hər kəsin laboratoriyaya nümunə göndərmək imkanı yoxdur. Ancaq bu biliklər torpağa qulluq üçün çox vacibdir. Və burada təbiət bağbanı xilas etməyə gəlir. Burada məskunlaşan bitkilər, əkilmiş bağ bitkilərinin vəziyyəti, toxuduğunuz torpağın hansı növə aid olduğunu və lazımi iz elementlərinin miqdarının olduğunu sizə xəbər verəcəkdir
Ölkədə Ağac Qalıqlarından Necə Istifadə Etmək Olar
Nə qədər qəribə səslənsə də, ağac qalıqları da yaz kottecində əhəmiyyətli fayda verə bilər. Buna görə də onları qiymətləndirməyin və ən qısa zamanda onlarla ayrılmağa tələsməyin - belə "tullantılar" bir çox yazlıq işlərində əla və lazımlı köməkçilər ola bilər və çox yaxşı bir xidmətə xidmət edə bilər
