2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Öz torpağınızla ot almaq ağılsızlıqdır. Öz başınıza yetişdirmək asandır və masanızda keyfiyyətinə şübhə etmədiyiniz təzə otlar olacaq. Ərazinizi çiçək yatağı və ya bağ şəklində bəzəyəcək çoxillik otlarla tanış olun
Ətirli bir bağ etmək
Baharatlı otlar bir çiçək yatağına, bağ yatağına yerləşdirilə bilər. Dairəvi, üçbucaqlı, oval bir forma yaratmaq daha yaxşıdır. Dekorativliyi qorumaq üçün ölçüləri emal qabiliyyəti ilə əlaqələndirmək vacibdir. Pis hava şəraitində əlçatanlıq və yanaşma üzərində düşünmək məsləhətdir, yəni yatağın döşənmiş bir yolun yaxınlığında olması daha yaxşıdır.
Böyük bir ərazidə, toplama və texniki xidmətin rahatlığı üçün keçidlər edilir. Onları bərabər etmək üçün işarələrdən istifadə edin: dirəklər və uzanan bir kordon. Bitkilər əkərkən, kənarından mərkəzə qədər artımla hündürlük seçimi texnikası müşahidə olunur. Yaz əkilməsi üçün, payızda torpağı hazırlamaq daha yaxşıdır, hər halda, alaq otlarını diqqətlə seçməlisiniz, münbit torpaq əlavə etməlisiniz və süngü üzərində bir kürək qazmalısınız.
Çiçək yatağı / yatağı kənar olmalıdır. İstənilən materialdan istifadə edilə bilər (lövhələr, daşlar, kərpic, plastik). Bir çox ətirli bitkilər artıq nəmliyi sevmir. Seçilmiş yer ovalıqdadırsa, onu boşaltın.
Otların seçilməsi
Ətirli bir yataq bitki seçimi ilə başlayır. Seçdiyiniz zaman seçimləriniz əsas amildir. Yəqin ki, ədviyyatlarla bişirməyi sevirsən, onda müəyyən maddələrə ehtiyacınız olacaq. Çay içməyi, aromatik qida əlavələrini, bitki çayını qiymətləndirməyi sevirsinizsə, uyğun növləri əkməlisiniz.
Faydalı otlar çoxdur, amma biz almaq və yetişdirmək asan olan ümumi bağ otlarına baxacağıq. Beləliklə, ən iddiasız və ümumi növlər.
•
Sevgi iddiasız ədviyyatlı bitki. Günəşdə və kölgədə yaxşı böyüyür, hündürdür və 1, 5-2 metrə çatır. Acılı dadına malikdir. Marinadlar üçün istifadə olunur, ət və balıq yeməklərinə əlavə olunur və ənənəvi tibb reseptlərinin bir hissəsidir.
•
Şüyüd cənublu - sərt qışlara dözmür, buna görə də çoxillik bitki kimi yalnız isti iqlimlərdə becərilir. Uzun boylu bitki (1,5 m). Toxumlar da daxil olmaqla bütün hissələr yeməkdə istifadə olunur. Yarpaqları təzə salatlar üçün istifadə olunur, taxıllar əsas yeməklər üçün ədviyyatdır, kök bişirilir və ət üçün garnitür kimi xidmət edir.
•
Hysop - 0,5 m -ə qədər ətirli kol. Çox dekorativdir, xüsusilə çiçəklənərkən. Çiçəklər bənövşəyi və ya çəhrayıdır. Soslar qönçələrdən hazırlanır, şorbalara, marinadlara, tincturesa əlavə olunur. Bunun əsasında balıq / ət üçün ədviyyatlı bir iştahaaçan və ədviyyat yaradın.
Kəklikotu
•
Ruta - aşağı bir kol (70 sm -ə qədər), hər hansı bir vasitə ilə çoxalır, qayğıya ehtiyac yoxdur, torpağı seçmir. Pomidor, balqabaq, xiyar turşusu üçün ideal tərkib. Quşçuluq və ət üçün doldurmaların bir hissəsi. Ruta hər hansı bir tərəvəz ilə uyğundur.
•
Melissa limon dallı bir kol kimi böyüyür (0, 4-1, 2 m). Qismən kölgədə və günəşdə yaxşı inkişaf edir. Bərəkətli torpağı sevir. Sitrus meyvələri sayəsində içkilərə, çaylara və tincturesa tələbat var. Bir çox yeməklərə nəcib bir dad verir.
•
Adaçayı yarı ağaclı kol uzun boylu (0, 7-1, 0 m) qrupuna aiddir, günəşli bir yeri sevir. Çox dekorativ, gümüşü-yaşıl yarpaqları və boş sünbüllər şəklində panikulyar yasəmən çiçəkləri var. Vitamin və efir yağlarının bolluğu ilə məşhurdur. Dadı acı-büzücü, sıxdır. Tibbdə və yeməkdə tələbat var. Qışdan əvvəl dayaz bir çuxura (3 sm) əkilən kök və toxumları bölməklə yayılır.
Ağastaxilər
•
Kəklikotu bağ kiçik ölçülü kollara (25-40 sm) aiddir. İddiasız, tibbdə və yeməkdə geniş tətbiqə malikdir. Tərəvəz və ət yeməkləri üçün idealdır.
•
Ağastaxilər qırışlı, otsu növlərə aiddir. Bir neçə adı var: "Koreya nanəsi", "Lofant" və ya "Şimali ginseng". Anis aromasına görə çaylar, içkilər, salatlar üçün idealdır. İmmuniteti gücləndirmək üçün tibbdə və gənc dərini qorumaq üçün kosmetologiyada tələbat var. İddiasızlıqda fərqlənir. Toxumlar 25 * 25 sm sxemə görə fidanlar tərəfindən yayılır. Şaxtalı qışları olan bölgələrdə əziyyət çəkə bilər, buna görə sığınacaq lazımdır.
Sitenizde ətirli bitkilər olduğu üçün sizə çay və kulinariya şah əsərləri üçün dadlı qatqılar təqdim ediləcək. Həm də təsvir olunan bütün bitki növləri faydalıdır, sağlamlığı yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Tövsiyə:
Çoxillik Haşhaş
Çoxillik haşhaş çox incə çiçəkləri olan inanılmaz gözəl bir bitkidir. Qeyd etmək lazımdır ki, bu bitkinin çiçəklənməsi olduqca qısadır, lakin buna baxmayaraq çoxillik haşhaş bağbanlar arasında xüsusilə populyardır. Ancaq hər kəs bu bitkini yetişdirmək qərarına gəlmir.
Çoxillik Papatya
Çoxillik papatya (Latin Bellis perennis) - Astrovye (Lat. Asteraceae) ailəsinin Daisy (Lat. Bellis) cinsindən olan iddiasız və sərt ot. Çoxillik papatya, əlaqəli bitkilər arasında əsl "inci" dir, sadəliyi və lütfünün birləşməsindən, cazibədarlığını və şəxsiyyətinə böyük cazibədarlığını qoruyarkən qonşularından yuxarı qalxmaq istəməməsindən zövq alır.
Çoxillik Kətan
Çoxillik kətan kətan adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Linum perenne (L.) (L. altaicum Ledeb. ex Jus., L. sibiricum DC.). Çoxillik kətan ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq:
Çoxillik Lupin
Çoxillik lupin baxımdakı olduqca iddiasız bitkilərdən biridir. Ümumilikdə, bu bitkinin cinsində iki yüzdən çox növü vardır. Çoxillik bir bitki kimi yetişdirməyə gəldikdə, bağbanlar ən çox ağac lupini və ya çoxfunksiyalı lupini seçirlər. Bu bitkinin növündən asılı olmayaraq, lupin həmişə dekorativ bir bitkidir.
Ətirli Bağ Yasəməni - Təvazökar Istehza -portağal
Nadir bir yetişdiricinin saxta portağalının incə aroması sizi laqeyd qoyur. Yarpaqların parlaq yaşıl başlığı fonunda qarlı ağ çiçəklər bağ sahəsini çox bəzəyir. Bəs niyə bəzi bağbanların möhtəşəm çiçək açan kolları var, digərlərində isə cəmi bir neçə cücərtisi yoxdur? Bağ yasəməninin bütün potensialına çatmasına və bütün gücü ilə çiçəklənməsinə necə kömək edəcəyindən danışaq. Həm də bir bitkinin necə yayılacağı və hansı qayğıya ehtiyacı olduğu
