2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Günəş istiləşməyə başlayan kimi təzə tərəvəz istədim. Bağçanızdan öz məhsulunuzun yığılacağı vaxta qədər hələ çox uzaqdadır. Bazar və dükanların piştaxtalarında təzə tərəvəzlərin qiymətləri hələ də dişləyir. Ancaq ailəniz üçün dadlı və qidalı bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün bu bahalı maddələrdən çox azını əldə edə bilərsiniz. Təzə ev tərəvəzləri ilə dadlı şirəli shawarma reseptinin sirlərini açacağıq
Sulu bir ət doldurulmasını necə etmək olar
Klassik shawarma reseptində ət ızgara edilir. Evdə bir tava ilə edə bilərik. Ancaq bunun üçün əvvəlcə əti xüsusi şoraba ilə emal etmək lazımdır.
Toyuq filesi götürün və qalınlığı 1 sm -dən çox olmayan boşqablara kəsin. İndi onu duzlamaq və digər ədviyyatlar əlavə etmək lazımdır: qurudulmuş sarımsaq, qırmızı bibər, bibər və keşniş. Bu ədviyyat birləşməsi, ızgara əti təqlid edən xüsusi bir ləzzət qatacaq.
Fileto marinat etmək üçün qalır. İdeal olaraq, bu bir saat çəkir, ancaq toyuqları ədviyyatlarla və ya daha az dadmaq olar.
Qızartma qabını odun üzərinə qızdırın, bir az bitki yağı əlavə edin və filetoları hər iki tərəfə qızardın. Ət qəhvəyi olduqda tavadan çıxarılır. Bundan sonra, fileto folqa ilə sarılması məsləhət görülür - bu şəkildə daha şirəli olacaq.
Sosun hazırlanması
Ət marinad edilərkən, sousu hazırlamağa başlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün hər birinə təxminən 5 masa bərabər nisbətdə xama və 50% mayonezə ehtiyacınız olacaq. qaşıqlar. Bu qarışığa incə doğranmış şüyüd və qızardılmış sarımsaq əlavə olunur - dadmaq üçün. Sousu dəmləmək də məsləhətdir.
Koreya yerkökü istifadə
Zərif bir dad verən və shawarma şirəsini daha da şirəli edən başqa bir şirin tərkib Koreya havuçudur. Bu yeməyi almaq imkanı olmasaydı, öz əllərinizlə bişirmək çətin olmayacaq. Bunu etmək üçün, kartof püresi deyil, çıxışda saman əldə etmək üçün kiçik bir kök tərəvəzini böyük delikləri olan bir qızartıcının dişlərinə sürtün. Sonra dadmaq üçün əzilmiş sarımsağı əlavə edin, 1 çay qaşığı. bir qaşıq şəkər və 2 çay qaşığı. l. sirkə, bir neçə yemək qaşığı bitki yağı, bir çimdik keşniş və qara bibər. Duzlamaq lazım deyil. Yerkökü şirələndikdə hazır olacaq. Bu təxminən bir saat ərzində baş verəcək.
Shawarma bişirmək
Əvvəlcədən işlənməni tələb edən bütün maddələr hazırlandıqda, shawarma doldurmağa başlaya bilərsiniz. Bunun üçün qızardılmış ət incə doğranmışdır. Xiyar və pomidor da dilimlərə kəsilir, kələm kəsilir.
Kələm müxtəlif yollarla istifadə olunur. Soyuducuda ağ kələm yoxdursa, qırmızı olanı götürə bilərsiniz. Pekin də uyğun gəlir. Kələm yerinə kahı yarpaqları da istifadə olunur. Xiyarlara gəldikdə, turşu da bütün maddələrlə yaxşı gedir. Ancaq bu reseptin şərtlərinə görə təzə tərəvəzlərdən istifadə edirik.
Bir pide çörəyi əvvəlcə xama-mayonez sousu ilə yağlanır. Sonra üzərinə toyuq qoyun. Üstünə kələm, xiyar və pomidor qoyun. İndi bir qat Koreya havuçu tətbiq olunur. Sousu yenidən istifadə edin. Və üstünə bir qat rəndələnmiş pendir səpin.
Acılı yeməkləri sevənlər üçün doldurulmasına soğan da əlavə edilə bilər. Ancaq acı olmadan xoş bir kəskinliyə nail olmaq üçün əvvəlcə doğrayıb süfrə sirkəsində duzlamaq məsləhət görülür. Soğan bir qat pomidor və Koreya havuçu arasına qoyulur.
Pide çörəyinin doldurulması bir boruya bükülmüşdür. Açıq uclar içəri bükülür və içərisində dolumu və sousu saxlamaq və sızmamaq üçün qapalı bir zərf meydana gətirir. Bundan sonra, shawarma bir tavada qızdırılmalıdır. Bu vəziyyətdə yağ istifadə edilmir. Yumşaq pide çörəyi xırtıldayanadək qızdırın. Eyni zamanda, pendir rulonun içərisində əriyəcək, xama əriyəcək və pomidor bir az şirələnəcək. Yeməyin çox şirəli və çox qidalı olduğu ortaya çıxır. İsti xidmət edin.
Tövsiyə:
Tərəvəz Bağını Qəhvə Ilə Gübrələmək
Hamımız süfrələrimizdə qəhvə görməyə öyrəşmişik, çünki bu, bizi daim canlandırır və əla əhval -ruhiyyə ilə yükləyir. Və niyə bu möhtəşəm içkini yaz kottecinə buraxmasın? Axı qəhvə və qəhvə dənələri əla gübrələrdir! Lazımsız qəhvə yerlərini atmağa tələsməyin - həmişə istifadə edə bilərsiniz. Və bitkilər əla məhsullarla belə faydalı təbii qidalanma üçün əlbəttə minnətdar olacaqlar
Hər Zövqə Görə Pancake Ilə Shrovetide Ilə Tanışıq
Kapsamı və müddəti baxımından Maslenitsa, Yeni il tətilləri ilə yaxşı rəqabət apara bilər. Və əsas simvol və eyni zamanda bayram üçün bir müalicə əlbəttə ki, pancake. Bu il Maslenitsa həftəsi 24 Fevralda başlayır. Qış əyləncəsinin bütün həftəsində cansıxıcı olmamaq üçün bir incəlik nə hazırlamaq lazımdır? Diqqətinizə bir neçə kulinariya sirrini təqdim edirik ki, hətta ilk pancake də topaqlaşmasın. Ailəni ləzzətli və müxtəlif bir ziyafətlə sevindirmək üçün bir çox dadlı dolmalar
Tərəvəz Ilə Müalicə. Reseptlər
Otlar sağlamlığı qorumaq və sağalmaq üçün yeganə yol deyil. Bağ tərəvəzlərinin farmakoloji aktivliyi olduqca yüksəkdir və əsrlər boyu sınanmışdır. Tərəvəz müalicəsi nümunələri ilə sizə faydalı məlumatlar təqdim edirik. Unutmayın ki, bu məqalə yalnız məlumat məqsədlidir və həkiminizlə məsləhətləşmədən hərəkət etməyiniz üçün məcburi bir tövsiyə deyil
Şirin Və şirəli Balqabaq Yetişdirməyin Sirləri
Bir çox insan balqabaq yetişdirir - yalnız faydaları ilə deyil, həm də ona qulluq etmək çox asan olduğu üçün və çox uzun müddət saxlanılmasının bir yolu olduğu üçün cəlb edir, lakin çoxdan gözlənilən meyvələr həmişə şirəli olmur. şirin və bu, depressiyaya düşməyə bilməz. Əslində, şirəli və şirin balqabaq yetişdirmək o qədər də çətin deyil - bunun üçün bu mədəniyyətin inkişafına imkan verməmək, bir neçə sadə qaydaya riayət etmək kifayətdir
LG SIGNATURE STAR TURU CƏNUBİ KOREYA: SABAH TƏZƏ VƏ GƏLMİŞ TEKNOLOGİYALAR İLƏ TƏCRÜBƏSİ
Moskva, 15 Oktyabr 2018 - LG Electronics, istehlakçı elektroniği şirkətlərinin qlobal tarixində ilk dəfə olaraq on bir məşhur rus sənətçisi, film və televiziyasının iştirakı ilə Cənubi Koreyaya bir tur keçirdi və onları fərqli mədəniyyətlərindən biri ilə tanış etdi. dünyanın ən yenilikçi ölkələri, həm də estetika və qabaqcıl texnologiyalar ultra premium marka LG SIGNATURE
