2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Soğan bəlkə də mətbəximizdə ən çox istifadə edilənlərdən biridir: onlarla bir çox yemək bişirirlər, qaynadırlar, qızardırlar, salatlara kəsirlər və hətta heç bir istilik müalicəsi olmadan yeyirlər. Buna görə də, hər altı yüz kvadrat metrlik özünə hörmət edən yay sakininin soğan yatağı olmalıdır. Lələklər yayda kəsilir, soğan qışda yeyilir. Hər şey işdədir, heç nə itmir. Hətta qabıq yumurta rəngləmək üçün və ya bağ üçün əla təbii gübrə kimi uyğunlaşdırıla bilər. Bəs yaxşı bir soğan məhsulu necə əldə edirsiniz?
Torpaq və toxum seçimi
Gələcək soğan bağı üçün bir yer seçərkən, soğanın günəşə açıq olan yerləri sevdiyini unutmamalıyıq, kölgədə özünü narahat hiss edəcək. Bağ yatağında torpaq yüngül və bərəkətli olmalıdır. Gil torpağa soğan əkməməlisiniz, orada məhsulu gözləməyəcəksiniz, çünki belə bir torpaq soğanın normal inkişafına imkan vermir.
Vacib! Əkin etmədən əvvəl soğan yatağına gübrə tətbiq edə bilməyəcəyinizi unutmayın. Bu tərəvəz həqiqətən təzə üzvi maddələri sevmir, buna görə bir il əvvəl peyin əlavə etdikdən sonra ampülləri bağçaya əkə bilərsiniz, əks halda nəticədə kiçik ampüller alacaqsınız. Bunun səbəbi təzə gübrənin ampullərin inkişafını ləngitməsidir.
Soğan üçün ən yaxşı xəbərçilər pomidor, xiyar və ya kələmdir. Soğan bağda özünü daha rahat hiss edir.
Əkin üçün orta ölçülü soğan dəstlərini seçin. Böyük ampüller yalnız lələk əldə etmək üçün uyğundur. Yeri gəlmişkən, müstəqil olaraq növbəti il üçün əkin materialı əldə etmək istəyirsinizsə, kiçik qara soğan toxumu əkmək üçün bağın bir hissəsini götürün. Soğan dəstləri onlardan əldə edilir.
Soğanı necə gübrələmək olar?
Soğanın böyük olması üçün bu qədər zəruri olduğunu düşündüyünüz üçün soğan bağını müxtəlif gübrələrlə doldurmaq üçün çox canfəşanlıq etməməlisiniz. Bağı diqqətlə izləyin və bitki sizə nəyə ehtiyacı olduğunu söyləyəcək.
Azot. Bunun olmaması ilə, ümumiyyətlə yüngül bir mumlu çiçəkli tünd yaşıl soğan lələkləri orijinal rəngini itirir, açıq yaşıl və letargik olur. Lələklərin rəngində bir dəyişiklik olduğunu görürsən, amma eyni zamanda ampullə hər şey normal görünürsə, təcili olaraq bitkini azotla "müalicə et".
Soğan yavaşca böyüyərsə, baş çox uzun müddət kütlə yığarsa, toxum yetişməyə tələsməzsə fosfor lazımdır. Bütün bu qəzəbin günahkarı fosfor çatışmazlığıdır. Yatağı fosfor gübrəsi ilə sulayın.
Kalium çatışmazlığı, lələyin sarımtıl rəngi və temperaturun dəyişməsi halında soğanın pis "sağlamlığı" ilə göstəriləcək.
Müxtəlif mikroelement çatışmazlığı ilə bütün problemləri həll etmək üçün xüsusi kompleks gübrələrdən istifadə etmək yaxşıdır.
Soğan suvarma
Böyüməsi zamanı soğan nəmdən çox xoşlanır. Yeraltı suyun səthə olduqca yaxın yerləşdiyi yerdə bir yeriniz varsa, bu yer yay üçün idealdır. Əsas odur ki, kölgədə deyil.
Bitkinin suvarılması ilk sürgünlərin əmələ gəlməsi və aktiv böyümə dövründə lazımdır. Bu dövrdə nəm olmaması məhsuldarlığın əhəmiyyətli dərəcədə azalmasına səbəb olur, çünki nəm olmadıqda ampüllərin böyüməsi dayanacaq. Buna görə də may, iyun və iyul aylarında quru havalarda bağı soğanla suladığınızdan əmin olun. Və sonra gevşetdiyinizə əmin olun. Nəmin daha yavaş buxarlanması üçün torpağı, məsələn, samanla malçlaya bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, malçlama yalnız suya və vaxta qənaət etməyəcək, həm də torpağı gevşetməməyinizə imkan verəcək, çünki malç altında olan torpaq boş qalacaq.
Yazın son ayında, ampulün olgunlaşması üçün suvarma çıxarılır. Lələk "düşdükdən" və quruduqdan sonra başlarını yerdən çıxarıb qurutmaq üçün qoya bilərsiniz.
Tövsiyə:
Soğan Qabığı Nə üçün Yaxşıdır?
Bir çoxumuz soğan qabığını ən çox yayılmış tullantı hesab edirik və tamamilə amansızcasına zibil qutusuna göndəririk. Ancaq əslində soğan qabıqları müxtəlif problemlərin həlli üçün qiymətli bir xammaldır! Yaxşı bir gübrə verir və bəzi xəstəliklərin və acgöz zərərvericilərin öhdəsindən gəlməyə kömək edə bilər! Soğan qabığı da əla bir boyadır, həm də sağlamlığın yaxşılaşdırılması və kosmetologiyada dəyərli bir köməkçidir
Çəmən Soğan
Sodalı soğan (lat. Allium caespitosum) - Soğan ailəsinin Soğan cinsinin nümayəndəsi. Qazaxıstan vətəndaşıdır, təbii formada Rusiya Federasiyasının ərazisində də mövcuddur. Tipik yaşayış yerləri qumlardır. Mədəniyyətin xüsusiyyətləri Sodalı soğan, açıqlanmayan ampulası olan çoxillik bir bitkidir.
Qırmızı Soğan
Qırmızı soğan (lat. Allium cepa) Çox ədviyyatlı Soğan ailəsinə aid bir tərəvəz bitkisidir. Qırmızı soğanlara "Yalta" və ya "Krım" da deyilir. Təsvir Qırmızı soğanın meyvələri olduqca bənövşəyi-bənövşəyi bir dəri ilə örtülmüşdür, altında şirəli pulpa gizlənir, bənövşəyi-ağımtıl rənglərdə rənglənir.
Eğik Soğan
Oblique soğan (lat. Allium obliquum) - Soğan ailəsinin Soğan cinsinin nümayəndəsi. Çoxillik ot bitkiləri ilə təmsil olunur. Təbii şəraitdə Rusiyanın Avropa hissəsində, Orta Asiyada, Monqolustanda, Çində və Rumıniyada böyüyür. Tipik yerlər çəmənliklər, çöllər, meşəliklər və meşə yamaclarıdır.
Dəyirmi Başlı Soğan
Yuvarlaq başlı soğan (lat. Allium sphaerocephalon) - Soğan ailəsinin Soğan cinsinin nümayəndəsi. Bağçılıqda istifadə olunan çoxillik bitki. Təbii ərazi - Qərbi Asiya, Şimali Afrika və Avropa. Tipik xəyallar çöllər, yamaclar və təpələrdir. Mədəniyyətin xüsusiyyətləri Yuvarlaq başlı soğan, diametri 2 sm-ə qədər olan ovoid ampulə malik bir bitkidir.
