Çuğundur Yetişdirilməsi

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Çuğundur, yaz sakinlərinin və bağbanların öz sahələrində yetişdirdikləri əsas tərəvəz bitkilərinin siyahısına daxildir. İnsanlar meyvələrini ləzzətli dadı və bir çox faydalı komponentin tərkibinə görə sevirlər. Ayrıca, çuğundur bir çox yeməklərin iştirakçısıdır - məsələn, vinaigrette və ya borscht. Çox vaxt çuğundur suyu kimi istifadə olunur. Daha sonra ədviyyat şəklində istifadə etmək üçün qurudulan gənc zirvələr də göz ardı edilmir

Yemək və içkilərdə istifadə edilən çuğundur "yeməkxana" adlanır və Marevye ailəsinə aiddir. Bu mədəniyyətin ömrü iki ildir. Yalnız sərt və quru kök bitkilərində toxum var, bunun nəticəsində tək başına əldə edilə bilməz. Yaz sakinləri yataqlarına kök bitkisi kök yumruları əkirlər. Belə əkin materialının bir nüsxəsindən bir neçə bitki parçası əmələ gəlir. Buna görə də çuğundur inceltmə kimi əhəmiyyətli bir prosedura ehtiyac duyur. Başqa bir vəziyyətdə, tərəvəzlər sadəcə bir sahədə sıxılacaq.

Toxumların cücərməsi üçün beş dərəcə hava istiliyi tələb olunur. Belə şəraitdə ilk tumurcuqlar iyirmi bir gündən sonra nəzərə çarpacaq. Temperatur on dərəcəyə qalxarsa mədəniyyət bir qədər daha sürətlə inkişaf edər. Və on beşdə, bir həftədən az müddətdə çuğundurun ilk cücərtilərini görmək mümkün olacaq. Buna görə çuğundurun əkilməsi vaxtı hava şəraitindən asılı olaraq seçilir.

Çox vaxt may ayının ortaları çuğundur məhsulu əkmək üçün ideal vaxt hesab olunur. Ancaq hava hələ də olduqca soyuqdursa, prosedurun müddəti daha sonrakı bir tarixə təxirə salına bilər. Ancaq burada toxumların hazırlanmasını həyata keçirmək lazımdır. Torpaqda alaq otları yoxdursa və çöldə hava yaxşıdırsa, çuğundur çox yaxşı cücərəcək və inkişaf edəcək və məhsulun miqdarı və keyfiyyəti sahibini sevindirəcəkdir. Ancaq unutmayın ki, ilin yaz dövründə donların görünüşü çuğundur cücərtilərinə mənfi təsir edərək çiçəklənməyə səbəb olur.

Çuğundur yetişdirmək üçün torpağı necə seçmək olar?

Bol və keyfiyyətli məhsul yetişdirmək üçün ilk tumurcuqların göründüyü anda çuğunduru tez-tez və diqqətlə sulamalısınız. Bundan əlavə, yüksək rütubət yarpaq sayını artırmağa kömək edəcək. Kök məhsulunda köklənmənin mükəmməl şəkildə aparıldığı bir vəziyyətdə, çuğundur quru havaya yaxşı dözür. Doğrudur, həddindən artıq su şəklində əks vəziyyət böyümənin inhibə edilməsinə və məhsulun görünüşünə səbəb ola bilər. Bu səbəbdən günəşli günlərin nadir olduğu bölgələrdə çuğundur bitkilərini yalnız çarpayıda əkmək mümkündür.

Çuğundur yetişdirmək üçün əlverişli torpaq göstəriciləri olaraq, qumlu çəmən və çəmənliklər, eləcə də yüngül və havalı torpaq idealdır. Çuğundurun böyüməsinə və inkişafına faydalı təsir göstərən çox sayda üzvi komponentin olduğu bir ölkədə. Tərəvəzin özü şərtlər və qayğı baxımından çox tələbkardır. Ayrıca, onun üçün mütləq münbit və müəyyən bir tərkibi olan bir torpaq seçməlisiniz. Məsələn, əkin sahəsinin təxminən iyirmi santimetr olduğu boşalmış və humusla zəngin bir torpaqda çuğundur əkmək çox düzgün və məsləhətdir.

Bərəkətli torpaqlarda əlverişli şərait yaradırsınızsa, bağçanın düz ərazilərində çuğundur tərəvəzləri yetişdirə bilərsiniz. Baxmayaraq ki, burada eni ən az qırx beş santimetr olan bir keçid yaratmağa mütləq diqqət yetirməlisiniz. Torpağın qazılması, torpaq qatının tam dərinliyinə qədər aparılır, baxmayaraq ki, podzol hissəsi bura çevrilməməlidir. Beləliklə, möhkəm alaq otları böyük dərinliklərdə olacaq və çuğundurun böyüməsinə və inkişafına mane olmayacaq. Yataqların istiqaməti şimaldan cənuba doğru getməlidir. Torpağın yaxşı gevşek olması üçün torpağın parçalanması tələb olunur.

Əkin etmədən əvvəl toxum hazırlamaq və cücərtmək lazımdır. Bunu etmək üçün, düz bir konteynerə yaş bir toxuma qapağı qoymalı və orada təxminən beş onlarla tərəvəz toxumu yerləşdirməlisiniz. Üstünü başqa bir nəmli parça ilə örtün. Toxum cücərmə faizi, onlardan nə qədərinin cücərib cücərəcəyinə bağlıdır. Tipik olaraq, bu rəqəm təxminən səksən faizdir. Çuğundurun cücərməsi üç ildən beş ilə qədər davam edir.