2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Kremli alma (lat. Annona reticulata) - Annonovlar ailəsinə aid meyvə məhsulu. Bəzən ona mesh annona da deyilir.
Təsvir
Kremli alma, nadir hallarda on metrə çatan və uzunluğu on ilə iyirmi santimetr arasında, eni iki ilə beş santimetrə qədər olan tünd yaşıl uzunsov-lanceolate yarpaqları olan kiçik bir ağacdır. Belə bir yarpaq götürüb yaxşıca ovuşdursanız, çox xoş və incə bir ətir yaymağa başlayacaq.
Kremli alma çiçəkləri kifayət qədər böyükdür (diametri dörd yarım santimetrə çatır) və çox gözəl qoxuya malikdir. Bu çiçəklərin tacları, içərisində solğun sarı tonlarda, xaricində isə yaşılımtıl-sarı çalarlarda rənglənmiş ətli ləçəklərin iki qatından əmələ gəlir. Bu çiçəklərin əsas xüsusiyyəti heç bir halda tam açılmamasıdır. Üstəlik, onlar yalnız budaqlarda deyil, həm də ağac gövdələrində görünür!
Kremli alma meyvələri ürək şəklində bir forma ilə xarakterizə olunur və diametri səkkizdən on altı santimetrə çatır. Qalın dəriləri sarımtıl və ya qəhvəyi rəngdə ola bilər, yüngül qırmızı-qəhvəyi, qırmızımsı və ya çəhrayı rəngli ənlik və açıq-aşkar qəribə mesh naxışlı ola bilər. Bu meyvələrin pulpa lifli-kremli quruluşu ilə xarakterizə olunur və ortasında istehlak üçün yararsız olan parlaq qara və ya qara-qəhvəyi toxumlar vardır.
Ağaclar təxminən üçüncü və ya dördüncü ildə meyvə verməyə başlayır, hər yetkin ağac il boyu əllidən yüzə qədər meyvə verə bilir. Və bir qayda olaraq iyul ayında yetişirlər.
Harada böyüyür
Kremli alma bizə uzaq Antillərdən gəldi, amma qədim zamanlarda, demək olar ki, sivilizasiyanın başlanğıcında insanlar onu Meksikanın cənubuna və Mərkəzi Amerikaya uğurla təqdim etdilər və bir az sonra Perudan Braziliyaya çatdılar. Və XVII əsrə yaxın, xülya ağacları Afrikaya gəldi, bundan sonra "qara" qitəyə sürətlə yayıldı. Qeyd etmək lazımdır ki, krem alma indi Hindistanda, eləcə də Cənub -Şərqi Asiyanın bir sıra ölkələrində becərilir (bunlara Filippin, həmçinin Quam, Vyetnam və s. Daxildir). İndiki vaxtda insanlar bu mədəniyyətin müxtəlif növlərini bilirlər.
Tətbiq
Bu meyvələr yalnız təzə yeyilmir - onlar tez -tez üyüdülür və krem tortlar üçün doldurulmasına əlavə olunur (bunun sayəsində bu meyvələrə tez -tez qaymaqlı alma da deyilir). Digər alma alma yeməkləri üçün bir çox resept var, lakin bunlar əsasən desertlərdir.
Bu meyvələr maddələr mübadiləsini sürətləndirmək və həzmi yaxşılaşdırmaq qabiliyyətinə malikdir və zəngin lif tərkibi onları qəbizlik və dysbiosis də daxil olmaqla bir sıra digər bağırsaq problemləri üçün əla köməkçi edir. Amazonlu Silvanın ovçuları, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmaq qabiliyyətinə görə sadəcə qığılcımlı almanı sevirlər. Bundan əlavə, bu meyvələr retinanı sərbəst radikalların məhvindən etibarlı şəkildə qoruyan, həmçinin lensin bulanmasının qarşısını alan və göz toxumalarının qocalma prosesini yavaşlatan antioksidanlar ehtiva edir.
Əks göstərişlər
Latın Amerikalı elm adamları, kremli alma həddindən artıq istehlakının Parkinson xəstəliyi riskini artıra biləcəyini təsbit etdi. Nəticə, əlbəttə ki, çox mübahisəlidir, amma hər halda, hər şey orta səviyyədə yaxşıdır.
Kremli alma toxumları çox zəhərlidir və ciddi zəhərlənməyə səbəb ola bilər, buna görə də onları heç vaxt yeməməlisiniz! Bu toxumların şirəsi təsadüfən gözə girərsə, tam korluğa qədər çox ciddi görmə pozğunluğuna səbəb ola bilər.
Bu meyvələrdən, hamilə və laktasiya edən qadınlardan istifadə edə bilməzsiniz.
Tövsiyə:
Taxta Alma
Taxta alma (lat. Feronia limonia) - çoxsaylı Rutovye ailəsinin nümayəndəsi olan möhtəşəm meyvə bitkisi. Təsvir Ağac alma, kifayət qədər qırışmış qabıqlarla örtülmüş yavaş böyüyən və çox dik bir meyvə ağacdır. Tünd yaşıl yarpaqlarının uzunluğu beş ilə on iki yarım santimetr arasında dəyişir və düzgün ovuşdursanız, kifayət qədər güclü bir limon qoxusu yaymağa başlayacaqlar.
Ulduz Alma
Ulduz alma (lat. Chrysophyllum cainito) Sapotovilər ailəsinə aid meyvə bitkisidir. Təsvir Ulduz alma iyirmi metr yüksəkliyə qədər həmişəyaşıl ağaclı meyvə bitkisidir, növbə ilə düzülmüş oval formalı dəri yarpaqları ilə bəxş edilmişdir.
Malay Alma
Malay alma (Latın Syzygium malaccense) - Myrtle ailəsinə aid və tez -tez yambose adlanan meyvə məhsulu. Təsvir Malay alma, möhtəşəm piramidal tacları olan yavaş böyüyən həmişəyaşıl meyvə ağacdır. Tipik olaraq, yetkin ağacların hündürlüyü on iki ilə on səkkiz metrə qədərdir.
Alma çiçəyi Böcəyi - Alma Ağacı Zərərvericisi
Alma çiçəyi böcəyi ilə demək olar ki, hər yerdə tanış ola bilərsiniz. Sürfələri və böcəkləri alma ağaclarına çox pis zərər verə bilir. Ən təhlükəli, erkən yazın başlanğıcı ilə həşərat qönçələrinə ziyan vurmaqdır, böcəklər iynələrə bənzər bir şeylə kifayət qədər dərin çuxurları dişlədikdə. Zərərli sürfələr pistils və stamens ilə qidalanır və qabı yeyərək ləçəkləri içəridən möhkəm yapışdırır. Alma çiçəyi böcəyinin bənzər bir fəaliyyətinin nəticəsi partlamamış, qəhvəyi və qurudulmuş qönçələrdir
Qırmızı -boz Boz Alma Biti - Alma Ağaclarının Düşməni
Qırmızı saçlı boz alma bitinə alma ağaclarının demək olar ki, hər yerində rast gəlmək olar. Kütləvi çoxalma dövründə meyvələrə ciddi ziyan vurur və səthlərindəki tikələrin səthində almaların ticarət keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə azaldan qırmızı ləkələr əmələ gəlir. Qırmızı-boz boz alma bitinin demək olar ki, hər hansı bir alma ağacına zərər verə biləcəyi diqqət çəkir və bu zərərvericinin bütün nəsilləri eyni dərəcədə zərərlidir
