2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Çuğundur inanılmaz bir tərəvəzdir. Onun kök tərəvəzləri bizə faydalı mikroelementlər və vitaminlər verməklə yanaşı, soyuqdan zəifləyən bədəni sağaldır və bərpa edir, həm də vitamin göyərtilərindən yaxşı bir məhsul verə bilər. Böyük bir təsərrüfatı olan bir kənddə çuğundur zirvələri boşa getmir - bu, kənd təsərrüfatı heyvanları üçün yem xammalı və quşçuluq həyətində yaxşı bir köməkdir. Və kulinariya mütəxəssislərinin bacarıqlı əllərində incə gənc çuğundur yarpaqları ən incə bayram yeməkləri üçün əsl ləzzətlərə çevrilir
Çuğundur yarpaqlarını uğurla distillə etmək üçün nə lazımdır
Yaşılları məcbur etmək üçün təxminən 50 q ağırlığında olan kiçik ölçülü kök bitkilərindən istifadə olunur. Şəxsi sahələrində çuğundur yetişdirənlər, saxlayarkən dərhal uyğun nümunələri seçməli və üstlərini tamamilə kəsməməlidirlər. Böyümə nöqtəsini qorumaq üçün təxminən 3 sm uzunluğunda saplar buraxmalısınız, kökünə toxunmamaq da məsləhətdir. Bu hiylə sayəsində yarpaqlar daha sürətli böyüyür və onların sayı zirvələri bazaya kəsilmiş bir mağazadan kök bitkilərindən istifadə etməkdən daha çoxdur.
Çuğunduru göyərtiyə məcbur etmək üçün geniş bir qabdan istifadə etmək daha yaxşıdır. Belə böyük bitkilər ən həcmli qablarda belə böyümək çətin olacaq - yalnız çox yer tutacaqlar. Ən yaxşı həll taxta qutular olardı. Hörmə tikinti çantaları da uyğundur. Gələcək yatağın dibində bir drenaj təbəqəsi qoyulur və torpaq qarışığına bir az qum, torf və ya humus əlavə olunur.
Kök bitkilərinin əlavə yerə ehtiyacı yoxdur. Bir -birlərinə sıx bir şəkildə, aralarında boşluqlar olmadan - körpü üsulu ilə əkilirlər. Zirvələr yerin bir təbəqəsi altında gizlənmir. Və əkilmədən əvvəl köklər qısaldılır.
Çuğunduru məcbur etmək üçün şərtlər və qayğı
İlk həftə ərzində əkin materialı olan ev qabları qaranlıq, nisbətən sərin bir otaqda + 8 … + 10 ° C arasında dəyişən temperaturda saxlanılır. Bir neçə qutu doldurulmuşsa, ilk dəfə üst -üstə qoyula bilər.
Yaşılların böyüməyə başladığı anı qaçırmamaq üçün prosesi diqqətlə izləməlisiniz. Bu, "çarpayıları" isti şəraitə köçürmək və yaxşı işıqlandırma təmin etmək üçün bir siqnaldır. İndi termometr + 18 … + 20 ° C olmalıdır.
Yarpaqların elastik, zəngin bir dadla böyüməsi üçün onlara optimal mikroiqlimin verilməsi vacibdir. Çuğundur yetişdirilən otaqda hava çox quru olmamalıdır. Yataqların suvarılması substrat quruduğundan bir neçə dəfə aparılır. Bundan əlavə, bu otaqda istilik dərəcəsi artırılmamalıdır. Yataqlarınızı radiatorlara və digər istilik mənbələrinə yaxın yerləşdirmək arzuolunmazdır.
Məhsul yığımı
Əlverişli şəraitdə, ilk məhsul kökləri əkdikdən üç həftə sonra yığıla bilər. Əvvəlcə bitkinin xarici yarpaqları istifadə olunur. Bu zirvələr həm çiy, həm də bişmiş qablarda istifadə olunur.
Salatı hazırlamadan əvvəl, yarpaqların üzərinə qaynar su tökmək məsləhətdir. Kələm, ispanaq, turp, cəfəri, şüyüd ilə reseptlərdə yaxşı gedirlər. Təcrübəli aşpazlar bir az qoz əlavə etməyi məsləhət görürlər.
Çuğundur yarpaqları ət reseptlərində yaxşı bir tandem təşkil edir. Pasta, kotlet və köftə üçün kıyılmış toyuq ətinə əlavə olunur. Kələm rulonları üçün kələm yarpaqları əvəzinə istifadə edilə bilər. Və əlbəttə ki, yarpaqlar borsch, bir tərəvəz güveçinə gedir.
Orijinal bir yemək yalnız yarpaqlardan deyil, çuğundur saplarından da hazırlana bilər. Onları soğan və sarımsaq ilə bir tavada bişirdikdən sonra beşamel sousu və qızardılmış pendir ilə bişmiş bir çörək qabına göndərilir və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyulur. Qonaqlarınız belə ətirli və şirəli bir güveç nədən hazırlandığını heç vaxt təxmin edə bilməzlər.
Tövsiyə:
Çuğundur Zirvələri Nə üçün Faydalıdır?
Çuğundurun yetişməyəcəyi ərazilərə çox nadir hallarda rast gəlinir, bu da demək olar ki, hər bir yay sakininin vaxtaşırı olduqca təsir edici miqdarda çuğundur zirvələrinə malik olması deməkdir. Bununla birlikdə, ən qısa müddətdə onu kəsib atmaq üçün tələsməməlisiniz, çünki çuğundurun yarpaqlı hissələri tanınmış köklərdən daha zəngin kimyəvi tərkibə malik ola bilər, buna görə də onları işə salmayın. onlardan maksimum? Çuğundur zirvələri nə üçün daxil ola bilər?
Hər şey üçün Kifayət Qədər Gücün Olması üçün: ölkəyə Səyahətə Hazırlaşmaq
Çox vaxt yaz sakinləri, xüsusən yeni başlayanlar güclərini hesablamırlar və həftə sonu ölkədə bütün işləri görməyə vaxt tapmağa çalışırlar. Bir tərəfdən başa düşüləndir, çünki o zaman iş günləri və bağçaya qaçmaq mümkün deyil, digər tərəfdən, bazar günü axşam yorğunluqdan yıxılırsan və bağça sahibi olmaqdan xoşbəxtlik izi qalmır. Yaxşı, hər şeyi necə edə bilərsən və həftə sonu yorulmamalısan? Bu yazıda bəzi məsləhətlər vermək istəyirəm. Mən özüm bu prinsipləri istifadə edərək, evi, işi, bəli birləşdirirəm
Otaq üçün özünüz üçün Ekran
Rahat bir yaşayış üçün bir otağın tez -tez zonalara bölünməsi lazımdır. Ekran bu funksiyanı mükəmməl şəkildə yerinə yetirir, həm də bəzəyir, rahatlıq yaradır. Belə bir mobil bölməni özünüz hazırlayaraq istədiyiniz rəng və ölçüləri seçmək mümkün olacaq. Xammalın quruluşu və hesablamaları haqqında məlumat
Sağlamlıq üçün çuğundur Suyu
Beetroot, müxtəlif yeməklərdə istifadə edilə bilən inanılmaz dərəcədə sağlam bir tərəvəzdir. Çiy çuğundurdan çox miqdarda vitamin olan sağlam bir şirə alınır. Onun xüsusiyyətlərindən danışaq
Hippeastrum: çoxalma Və Damıtma
Evinizdə gözəl bir hippeastrum böyüyürsə və bu gözəlliyi dünya ilə bölüşmək istəyirsinizsə, onu evdə yaymağın nə qədər asan olduğuna təəccüblənəcəksiniz. Bunun üçün həm toxum üsulu, həm də vegetativ üsul uyğun gəlir. Bundan əlavə, hippeastrumun ampülləri məcbur edilə bilər və bu möhtəşəm çiçək yalnız isti yaz günlərində deyil, həm də qış soyuqlarında görünüşü ilə ilham verəcək və sevindirəcəkdir
