2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Hər kəsin isti bölgələrdə yaşamaq istəməyəcəyini anlayan Uca Tanrı, ilin çox hissəsində qarla örtülü olan torpaqları gözardı etməmişdir. Yarpaqlarını mineralların və C vitamininin əsl anbarına çevirərək insanlar üçün aşağı böyüyən, təvazökar bir bitki yaratdı, bir yaz kottecinə bir qaşıq əkib, hətta qışda da vitamin salatı üçün təzə yarpaqlara sahib ola bilərsiniz. ağ qarın qalınlığından qaşıq şəkilli şirəli yarpaqlara nüfuz etməlidir
Şimallılar üçün kələm
Qısa bir yayda, minerallar və vitaminlərin tərkibi baxımından uzun bir səfərdən vitaminlərini itirən bütün termofilik sitrus meyvələrinə kölgə salacaq ağ kələm yetişdirmək şansı azdır. Ancaq şimallılar ümidsizliyə qapılmır və kələm ailəsindən olan, yarpaqları qaşıq şəklində olan, sanki sizi dadlı və sağlam yeməyə dəvət edən bir kələm qohumundan istifadə edir.
Orta əsrlərdən bəri, Skandinaviya dənizçiləri C vitamini ilə zəngin olan bir neçə barel duzlu qaşıq dolusu qaşıq hazırlayaraq israfdan xilas olmuşlar. ruslara yaxşı məlum olan horseradish və ya turp.
Kəsmik pendirini şəkər və xama ilə deyil, ədviyyatlı ədviyyatlarla dadmaq istəyənlər, Qaşığın ədviyyatlı və duzlu yarpaqlarını bəyənəcəklər. Qışda ət və balıq yeməkləri üçün hər cür souslar, qar sürüşmələrinin altından təzə qaşıq yarpaqları çıxararaq vitaminlərlə zənginləşdirilə bilər.
Yaz kottecində bir qaşıq yetişdirmək
Qışın çətinliklərinə uğurla dözən bu iddiasız, şaxtaya davamlı bitkini sevirsinizsə, indi (sentyabrın sonuna qədər) yerə toxum əkmək üçün ən yaxşı vaxtdır. Erkən yazda toxum əkə bilərsiniz.
Bir neçə həftədən sonra görünən fidanların bir az böyüməsinə və güclənməsinə icazə verilir, sonra ayrı nümunələr arasında 25 sm məsafədə qumlu nəm torpaqlı bir yatağa köçürülür.
Qaşıq yaxşı işıqlı bir yerdə böyüyə bilər, ancaq qismən kölgə və ya kölgəyə üstünlük verir.
Bu bitki, iki illikdir, həyatının ilk ilində özünəməxsus formasına görə "Qaşıq" və ya "qaşıq otu" adlandırıldığı uzun yapraklı bazal yarpaqlardan ibarət bir rozet meydana gətirir. Həyatın ikinci ilində, yarpaqları oval və ya uzunsov şəklində olan yarpaqlı peduncles görünür. Peduncles, hər çiçəyə dörd ədəd miqdarında ağ və ya bənövşəyi ləçəkləri olan çiçəklərin çiçək dəstələri ilə taclanır. Üçbucaqlı bal bezləri qısa stamensin hər iki tərəfində yerləşir və tozlanma üçün şirin diş həşəratlarını cəlb edir.
Böyümə dövrü müxtəlif formalı qabıqlarda gizlənən kiçik toxumlarla başa çatır. Beş -yeddi millimetrlik qablar, tərəfdən bir az sıxılmış armud, ellipsoid və ya top şəklində ola bilər.
Şəfa qabiliyyətləri
Bitkinin təzə otundakı yüksək miqdarda C vitamini, qaşıqdan profilaktik bir antisorbotik vasitə kimi istifadə edən şimal xalqları tərəfindən qədim zamanlardan bəri qiymətləndirilmişdir. Bu məqsədlər üçün yalnız təzə yarpaqlar deyil, həm də sulu bir ot infuziyası istifadə olunur.
Bal ilə birlikdə bitki insan orqanizminə sidikqovucu təsir göstərir.
Ağız boşluğunda, boğazda (badamcıqların iltihabı) meydana gələn iltihabi proseslər, Qaşıq otunun infuziyası ilə durulanı aradan qaldırmağa kömək edir.
Alkoqol üzərində sulu bir infuziya və ya tincture, iktidarsızlıq da daxil olmaqla, ginekoloji problemlər üçün ənənəvi tibb tərəfindən istifadə olunur.
Qaşıntı, irinli yaralarla müşayiət olunan dəri xəstəlikləri üçün doğranmış təzə otdan və ya spirt tinctureundan losyonlar istifadə olunur.
Xülasə
Yaz bağçasında iddiasız bir şaxtaya davamlı qaşıq əkdikdən sonra, yeməklər və eyni zamanda bir ev müalicəsi üçün il boyu təzə bir ədviyyat əldə edirsiniz.
Tövsiyə:
Ot Qaşığı
Qaşıq otu (lat. Coclearia) - Kələm və ya Xaçlı ailəsinin illik və ya çoxillik bitkisi. Digər adlar qaşıq qaşığı, sürətli axan ot, baruha, qaşıq horseradish, dəniz salatı, sitotik otdur. Təbiətdə qaşıq otu Şimali-Qərbi və Qərbi Avropa ölkələrinin sahillərində, Novaya Zemlya, İslandiya, Şimali Amerika, eləcə də Alp dağlıq bölgələrində rast gəlinir.
Dərman Qaşığı
Dərman qaşığı ailənin kələm və ya cruciferous adlanan bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Cochlearia officinalis (L.). Dərman qaşığı ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Brassicaceae Burnett.
Noccea Qaşığı
Noccea qaşığı ailənin kələm və ya cruciferous adlanan bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Noccaea cochleariformus (DC.) A. et D. Love (Thiaspi cochleariforme DC.). Qaşıq nockei ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq:
Noxud Qaşığı - Polifaqoz Gözəllik
Noxud çömçəsi qeyri -adi dərəcədə gözəl və çox rəngli bir bağ zərərvericisidir. Adına baxmayaraq, nəinki noxud - kartof, qarğıdalı, soğan, kətan, şəkər çuğunduru, digər paxlalı bitkilərlə yanaşı çoxlu digər tərəvəz, bağ və tarla bitkiləri də onun üçün çox cazibədardır. Noxud qaşığı bəzi alaq otlarından imtina etməyəcək. Bu zərərvericinin bu qədər fərqli dad üstünlükləri bir çox yaz sakinlərini p
Zərərli Ümumi Taxıl Qaşığı
Ümumi taxıl güvəsi Rusiya ərazisində əsasən meşə-çöl zonasında yaşayır. Zərər, əsasən qarğıdalı, arpa, yulaf, dənli bitkilər və çovdarları buğda ilə birlikdə yeyən acgöz tırtıllardan qaynaqlanır. Kütləvi çoxalma illərində adi bir taxıl qaşığı çox miqdarda taxılı çox çətinlik çəkmədən məhv edə bilir
