2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
"Bitki yağı" sözündən çox adam dərhal günəbaxan yağını xatırlayır. Rusiyada ən çox yayılmışdır. Ancaq bu növ neftə əlavə olaraq, daha az (və bir yerdə daha çox) faydalı olan bir çox digər var. Hansı yağlar xüsusilə sağlamlıq üçün faydalıdır?
Bu gün artan sayda rus sağlamlığına qayğı göstərməyə başladı, bir çoxu müxtəlif diyetlərə riayət edir. Pəhriz tərtib edərkən bitki yağları həmişə nəzərə alınmır. Daha tez -tez insanlar yağları və faydalı xüsusiyyətlərini düşünmədən, diyetlərinə meyvə və tərəvəz, bitki qidaları əlavə etməyə çalışırlar. Ancaq aşağıdakı siyahını oxuduqdan sonra, yeni yağlara daha yaxından baxmaq və gündəlik pəhrizlərinə daxil etmək istəyə bilərsiniz.
1. Üzüm toxumu yağı
Üzüm toxumu yağının varlığından və hətta faydalı xüsusiyyətlərindən hamı xəbəri yoxdur. Bu yağ, sağlam yağlarda yüksək olan bitki yağlarına əla alternativdir. Ürək -damar sisteminə böyük fayda verən çoxlu doymamış yağlardan ibarətdir. Zövqünü artırmaq və üzüm ətirini yaymaq üçün yağ salatlara əlavə olunur.
2. Kolza yağı
Bir çox insanlar kolza yağını qızartmaqla əlaqəli olduğuna görə sağlamlıqsız hesab edirlər və hər kəsin bildiyi kimi qızardılmış qidalar sağlam deyil. Ancaq kolza yağı yalnız qızartmaq üçün istifadə edilmir. Bu məhsulda az miqdarda sağlam olmayan yağlar var, buna görə də yağ çörəkçilik, çörəkçilik üçün istifadə oluna bilər. Əla dadı var.
3. Günəbaxan yağı
Bu yağ demək olar ki, hər evdar qadının evində tapıla bilər. Yeməkdə universaldır: müxtəlif yeməklər və salatlar bəzəmək üçün istifadə olunur, üzərinə qızardıla bilər, dərin yağda və konservasiya üçün istifadə edilə bilər. Çoxlu doymamış yağ və minimum trans yağ ehtiva edir.
4. Əlavə sızma zeytun yağı
Sağlam həyat tərzini sevənlər tərkibindəki mono doymamış yağların tərkibinə görə ürəyə, qan damarlarına və dəriyə faydalı təsir göstərən zeytun yağına üstünlük verirlər. Bu yağ ən yaxşı salatlara əlavə olunur. Aşağı tüstü nöqtəsinə malikdir və buna görə də yüksək temperaturda qızartmaq üçün çox uyğun deyil.
5. Aspir yağı
Hər kəs aspir yağının varlığını eşitməmişdir. Bu bitki mənşəli məhsulda demək olar ki, doymuş yağ yoxdur. Bu yağ, yüksəldikdə ürək -damar xəstəlikləri və infarkt riskini artıran xolesterol səviyyələrini aşağı sala bilər.
6. Kətan yağı
Kətan toxumu yağı sağlamlığınız üçün yaxşıdır, çünki tərkibində xərçəngin inkişafını azalda bilən və immunitet sistemini gücləndirə bilən bir çox sağlam omeqa-3 yağ turşusu var.
7. Qoz yağı
Qozun tərkibində sağlamlığımız üçün çox faydalı maddələr var. Qoz yağı omeqa-3 ilə zəngindir, özünəməxsus ədviyyatlı qoz dadına malikdir və sağlamlıq üçün faydalıdır.
8. Hindistancevizi yağı
Hindistancevizi yağı nadir bir məhsuldur. Sağlamlığa böyük faydaları olan bir yemək yağıdır. Faydalı keyfiyyətlərə görə hindistan cevizi yağı kərə yağından qat -qat yaxşıdır. Çox miqdarda istehlak edildikdə, hindistan cevizi yağı da kərə yağı kimi xolesterinin səviyyəsini yüksəldə bilər, buna görə də onu az miqdarda istifadə edin. Bu yağ çörək bişirmək üçün əladır. Çox vaxt ev kosmetologiyasında istifadə olunur.
9. Avokado yağı
Bu yağ yetişmiş avokadonun pulpasından (toxumlarından deyil) əldə edilir. Yağ qızardılmış yeməklər hazırlamaq üçün əladır. Bundan əlavə, bu yağ salat hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər - zərərli mayonez və souslara əla alternativ ola bilər. Şorbalara kərə yağı əlavə edə bilərsiniz. Çox dadlıdır və minimum kalori ehtiva edir. Meyvənin özü kimi, avokado yağı da həm ev tibbində, həm də kosmetikada istifadə edilə bilən çoxlu müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
10. Pirinç kəpəyi yağı
Pirinç kəpəyi yağı, bazarda asanlıqla tapılmayan nadir bir məhsuldur. Ancaq çox sağlamdır, buna görə diyetinizə daxil etməyə çalışmağa dəyər. Pirinç kəpəyi yağı yüksək tüstü nöqtəsinə malikdir və kartof kartofu hazırlamaq üçün əla məhsuldur. Bu səbəbdən yüksək temperaturda bişirməyi sevdikləri Asiyada çox qiymətlidir. Yağ bədən tərəfindən mükəmməl şəkildə əmilir. Ürək -damar sisteminə faydalı təsir göstərən sağlam yağlardan kalori ehtiva edir. Bu yağ çox miqdarda E vitamini ehtiva edir.
Tövsiyə:
Hansı çiçəklər Evinizdə Sağlam Bir Atmosfer Yaradacaq?
Bağlı çiçəklər yalnız interyerin müəyyən bir estetik qavrayışını yaradan dekorativ element deyil. Unutmayaq ki, bunlar da yaşayış sahəmizə müəyyən təsir göstərən canlı bitkilərdir. Və bir çoxları otaqlarımızdakı havanı zərərli çirklərdən, kanserogenlərdən, qazlardan təmizləməkdə çətin işlərdə əla köməkçilər olur
Sağlam Keyfiyyətli Fidan Yetişdirmək üçün Necə
Sağlam keyfiyyətli fidan yetişdirmək - bu, bir çox bağbanın müntəzəm olaraq özlərinə verdiyi sualdır, çünki bilirlər ki, məhsuldarlıq hər hansı bir mərhələdə hərəkətlərin düzgünlüyündən asılıdır
Gül Mürəbbəsi: Dadlı, Sağlam Və Sadə
Təzə çiçəkləri sevməyən bir qadın tapmaq çətindir. Onların arasında aparıcı yer güldür. Gözəl bir qoxu ilə gözəl bir çiçəkdir. Yalnız güllərə heyran qala bilməyəcəyinizi və onların gözəl ətirindən nəfəs ala bilməyəcəyinizi, həm də onlardan dadlı bir desert - gül mürəbbəsi hazırlaya biləcəyinizi bilirdinizmi?
Fermada Efir Yağları
Hər növ efir yağları yalnız aromaterapiya üçün faydalıdır - ev təsərrüfatına çoxlu fayda gətirəcək! Bu ətirli maddələrin yalnız bir neçə damlası, digər maddələrlə birlikdə olduqca təsir edici bir çox ev kimyəvi maddəsini əvəz edə bilər - paltarlar üçün yumşaldıcılar, yüksək effektiv qabyuyan yuyucu vasitələr, həmçinin ləkə təmizləyicilər və hətta sevimli ayaqqabılarınız üçün təravətləndiricilər. . Və bu cür yağların əlavə edilməsi ilə çox gözəldir
Hamamın Efir Yağları
Sağlam və güclü olmaq üçün hər gün onlarla kilometr qaçmaq lazım deyil, baxmayaraq ki, bu da faydalıdır. Həftədə bir dəfə hamama getmək, ağcaqayın süpürgəsi ilə buxarlamaq və müalicəvi buxarı nəfəs almaq kifayətdir. Bu həqiqət rus alimləri tərəfindən dəfələrlə sübut edilmişdir. Fərqli yaşda bir qrup insanın iştirakı ilə edilən uzunmüddətli araşdırmalar, hamam prosedurlarının qaçmaqdan daha pis olmadığını, qanı sürətləndirdiyini, bununla da qan axını yaxşılaşdırdığını və xəstəlikdən sonra bədənin sağalmasını sürətləndirdiyini təsdiqlədi. Həddindən artıqdırlar