2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Parlaq və şirəli portağal həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir. İndiki vaxtda portağal həmişə satışda tapıla bilər, lakin bu gün də bu günəşli meyvələri müəyyən bir müddət saxlamağa ehtiyac duyuruq. Bu möhtəşəm bütün mövsüm meyvələrini şirəli və ləzzətli qalmaq üçün necə düzgün saxlaya bilərsiniz? Əslində hər şey çox sadədir
Necə saxlamaq olar?
Portağal satın alındıqdan sonra orta hesabla iki həftə yaxşı qalır. Üstəlik, mandarinlərdən fərqli olaraq, otaq temperaturunda belə təxminən bir həftə saxlanıla bilər. Buna baxmayaraq, portağalın ən yaxşı formada qalması üçün soyuducuda, meyvələr üçün xüsusi bir bölmədə yerləşdirilməsi məsləhət görülür.
Portağalları otaq temperaturunda saxlamaq qərarına gəlmiş olsanız, belə şəraitdə bir həftədən çox olmayan müddətdə saxlanıldığını xatırlamaq vacibdir. Portağal işığı və ya birbaşa günəş işığını qəbul etmədiyi üçün onları sərin və qaranlıq bir yerə yerləşdirmək məsləhətdir.
Bu günəşli meyvələrin saxlanması üçün ən optimal temperatur aralığı üç ilə səkkiz dərəcə arasındadır. Fərqli portağal növlərinin fərqli saxlama müddətinə sahib olması diqqəti çəkir: bəzi meyvələr aylarla saxlanıla bilər, digərləri bir neçə gün belə yalan danışmır.
Portağalın raf ömrünü uzatmaq üçün bəzi sahibələr istiliyi dəyişirlər: sitrus meyvələrini soyuducuda təxminən bir gün saxladıqdan sonra bir neçə saat otaq temperaturu olan bir otağa köçürülür və bu müddətdən sonra parlaq meyvələr yenidən soyuqlara döndü. Yeri gəlmişkən, portağalı mümkün qədər uzun müddət saxlamaq istəyən hər kəs üçün bu saxlama üsuluna diqqət yetirmək tövsiyə olunur. Bitki yağı da sitrus meyvələrini daha uzun saxlamağa kömək edəcək - meyvənin qabığını yüngülcə ovuşdururlar (yeri gəlmişkən, bu üsul istənilən sitrus meyvələri ilə əla işləyir).
Təxminən iki dərəcə bir temperaturda, hər hansı bir portağal iki həftədən iki aya qədər mükəmməl şəkildə saxlanılır, iki ilə dörd dərəcə arasında olan bir temperatur rejimi bir neçə ay ərzində sarı portağalları saxlayacaq və yetişməmiş portağallar təxminən beş il ərzində mükəmməl saxlanılacaq. ayda beş -altı dərəcə bir temperaturda.
Portağalı zirzəmidə saxlamaq olduqca realdır, lakin onların təhlükəsiz saxlanması üçün bir sıra şərtlərə riayət etməlisiniz: zirzəmidə rütubət 80%-dən aşağı olmamalı, temperatur beş ilə on dərəcə arasında olmalıdır. və nəhayət zirzəmi qaranlıq və yaxşı havalandırılmalıdır. Bu vəziyyətdə, kağıza bükülmüş meyvələr rəflərdə bir təbəqədə qoyulur.
Faydalı məsləhətlər
Saxlama üçün göndərilən portağallar heç vaxt polietilendə saxlanılmamalıdır - bu vəziyyətdə yaranan rütubətli mühit, hava çatışmazlığı ilə birlikdə bu şirəli meyvələrin tez xarab olması və çürüməsi üçün əlverişli şərait yaradır. Saxlamaq üçün təmiz karton qutulardan istifadə etmək və ya hər portağalı kağıza bükmək ən yaxşısıdır. Adi salfetlərə bükülmüş meyvələr də mükəmməl şəkildə qorunur.
Saxlama zamanı portağalın başqa meyvələrin yaxınlığında yerləşdirilməsi məsləhət görülmür. Onları digər məhsulların yanında saxlamamaq daha yaxşıdır - sitrus meyvələri çürümə proseslərini sürətləndirən komponentlərin təsiri altında asanlıqla pisləşə bilər və digər məhsullar tez -tez saxlanılan portağal qoxusunu udur, bu da çox xoş deyil.
Çox sayda meyvə saxlamağa göndərilmişsə, zaman zaman çürüyüb yoxlanılmalı və çirklənmiş portağallar vaxtında çıxarılmalıdır. Ancaq əvvəlcə meyvələrin uzun müddətli saxlama üçün alındığı məlum olsaydı, bir az yetişməmiş portağal seçmək daha yaxşıdır. Ancaq bu vəziyyətdə soyuducuda saxlanılmamalıdır, çünki yetişməyəcəklər - portağalları otaq temperaturu olan qaranlıq bir yerə qoymaq yaxşıdır.
Tövsiyə:
Ənciri Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Əncir, şirniyyatlara əla təbii alternativ olan genişliklərimizdə olduqca nadir bir qonaqdır. Adlandığı anda: əncir, əncir və ya əncir ağacı. Bütün bu adların arxasında çox xoş dadlı, qoz -fındıq dadını qeyri -müəyyən şəkildə xatırladan ətirli və çox şirin meyvələr var. Ancaq əncir həm təzə, həm də qurudulmuş dərəcədə yaxşıdır. Əla dadını itirməməsi üçün onu düzgün saxlamağı öyrənmək vacibdir
Çin Kələmini Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Pekin kələmi çox sağlamdır və demək olar ki, hər yeməyi mükəmməl şəkildə tamamlaya bilər. Həm də yaxşıdır, çünki heç bir xüsusi saxlama şəraiti tələb etmir - onun uğurlu saxlanılmasında əsas rol yalnız başların yetişmə dərəcəsinə verilir. Bu qiymətli tərəvəz məhsulunu həm zirzəmidə, həm də soyuducuda bərabər uğurla saxlaya bilərsiniz və bunu düzgün etmək üçün bir neçə vacib məqamı nəzərə almaq vacibdir
Albalı Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Şirin albalı … Parlaq, şirəli, iştahaaçan … Bu giləmeyvəyə tamamilə laqeyd yanaşan insan yoxdur. Əlbəttə ki, həmişə təzə gilasları mümkün qədər uzun müddət saxlamaq istəyirsən, çünki çox dadlı və sağlamdırlar! Dəri xəstəlikləri, ürək xəstəlikləri, böyrək xəstəlikləri və digər xəstəliklər - bütün bu giləmeyvə öhdəsindən gələ bilər! Bəs niyə daha uzun yeməsin?
Brokkolini Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Brokoli müxtəlif qida maddələri ilə zəngin olan dadlı bir tərəvəzdir. Masalarımızda çox tez -tez görünür və ondan böyük məmnuniyyətlə yeməklər hazırlayırıq. Bununla birlikdə, brokoli olduqca qəribə bir gözəllikdir, buna görə onu saxlamaq çox çətin ola bilər. Yanlış saxlandığı təqdirdə, bir neçə gün ərzində son dərəcə iştah açıcı bir görünüş alır və əla dadını itirir. Qidalı brokkoli necə düzgün saxlamalı?
Avokadonu Necə Düzgün Saxlamaq Olar
Avokado inanılmaz dərəcədə qidalı və çox sağlam bir xarici qonaqdır, getdikcə daha çox həm ayrı bir ləzzət olaraq, həm də müxtəlif yeməklərin bir hissəsi olaraq masalarımızda görünür. Avokado həm böyüklər, həm də uşaqlar tərəfindən sevilir və bu təəccüblü deyil - gözəl meyvələr vitaminlərlə çox zəngindir. Bu qeyri -adi meyvələrin bənzərsiz dadından mümkün qədər uzun müddət zövq almaq üçün onları necə düzgün seçmək və necə saxlamaq lazım olduğunu anlamaq vacibdir
