Ölkədəki Uşaqlar üçün Yemək

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Açıq havada vaxt keçirmək hər kəs üçün xeyirlidir. Yazda, təbiətdən zövq almaq daim baş verir, çünki şəhər xaricində olmaq uzun və ağır olmayan bir gəzintiyə çevrilir. Ölkədə uşaq tapmaq çox faydalıdır, çünki qeyri -adi bir vəziyyət var və gənc yay sakininin ətrafında çox bilinməyən və maraqlıdır

Ölkədə yeməklər

Yaz aylarında ölkədə bol miqdarda tərəvəz və meyvə həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün vitamin yığmağa kömək edəcək. Ancaq xatırlamaq yerinə düşər ki, gələcəkdə istifadə üçün vitaminlərin istifadəsi orta səviyyədə olmalıdır. Digər mövsümlərlə müqayisədə uşağın pəhrizində tərəvəz və meyvələrin miqdarının artımı 10-20 faizdən çox olmamalıdır. Allergiya haqqında da unutmayın. Bu xəstəliyi olan uşaqlara parlaq rəngli tərəvəz və meyvələr verilməməlidir. Öz tərəvəz bağçanızın və bağçanızın olması ölkədə valideynlər üçün əla köməkçi olacaq. Bununla birlikdə, təmiz olmaq demək deyil, buna görə də uşaqların meyvələri yuymadan yeməməsinə əmin olmalısınız, çünki tərəvəz və meyvələr yalnız çirkli deyil, həm də bir növ kimyəvi gübrələrlə işlənə bilər. Bölgənizdəki tərəvəzlər işlənməsə belə, yüngül külək külək emal zamanı qonşu bölgələrdən kimya gətirə bilər.

Uşağın ölkədə pəhrizi balanslaşdırılmalıdır. Pəhrizdə tərəvəz və meyvələrdən başqa digər qidalar da olmalıdır.

Ölkədəki karbohidratlar olaraq, uşaqların çox sevdiyi makaron mükəmməldir. Onların müxtəlif növləri, spagetti, qabıqlar, buynuzlar, yaylar, borular, ölkədə uzun müddət olsa belə, qidanı şaxələndirməyə kömək edəcək. Makaron çox yaxşı və uzun müddət soyuducu olmadan quru və sərin yerdə saxlanıla bilər. Bir çox karbohidratla zəngin qidalar makarondan hazırlana bilər. Nahar üçün ilk yemək və ya şam yeməyi üçün süd şorbası, makaron güveç, garnitür və ya müxtəlif souslar olan tam bir yemək ola bilər.

Həm də karbohidrat və lif mənbəyi olan dənli bitkilər haqqında unutmayın. Taxıllar şorbaya əlavə edilə bilər, garnitür olaraq istifadə edilə bilər və ya səhər yeməyi üçün sıyıq halına gətirilə bilər. Paketi açdıqdan sonra, dənli bitkiləri həşərat və gəmiricilərdən qoruyacaq sıx bağlı bir qabda saxlamaq yaxşıdır.

Uşağın pəhrizində ət də olmalıdır. Bağçada təbii ət ehtiyatı saxlamaq daha yaxşıdır. Kolbasa, kolbasa və digər yarı bitmiş məhsullar uzun müddət saxlanılmır, buna görə də ilk günlərdə minimum miqdarda alınmalıdır. Ən asan yol əti əvvəlcədən hazırlamaqdır. Şəhərdə hissələrə bölünməli və ayrı paketlərdə paylanmalı və dondurulmalıdır. Menyunu dərhal təyin etmək və ət məhsullarını qablaşdırmaq yaxşı olar. Məsələn, kotletlər düzəldin, ətləri doğramaq üçün doğrayın, toyuğu hissələrə ayırın və dondurun. Bu, yalnız bağçada vaxta qənaət etməyəcək, həm də nə bişirəcəyinizi düşünməyin ehtiyacını aradan qaldıracaq.

Süd məhsulları pəhrizin ayrılmaz hissəsidir. Uşaqlara çox ehtiyac duyduqları zülal və kalsium mənbəyidir. Ancaq bunlar tez xarab olan məhsullardır, ona görə də böyük miqdarda yığmağa dəyməz. İstisna yağ, yoğurt və sterilizasiya olunmuş süddür, bu məhsulların raf ömrü daha uzundur. Vakuumlu süd məhsulları da seçə bilərsiniz, onlar olduqca uzun müddət saxlanılır.

Gələcək istifadə üçün çay, şəkər, duz və minimum ədviyyat dəsti alına bilər, çünki bu məhsullar uzun müddət saxlanılır.

Piknik üçün məhsul seçimi

Piknik, dacha tədbirinin ayrılmaz hissəsidir. Açıq havada yemək həmişə dadlıdır. Uşaq kiçik olsa - bir ilədək, əlbəttə ki, ölkədə əsas pəhriz hələ də xüsusi yemək olacaq. Yaxşı, uşaqlar daha böyükdürsə, piknik üçün məhsul tapmaq çətin deyil. Barbekü olmadan heç bir piknik tamamlanmır. Əsasən, bunun üçün yağlı donuz əti seçirlər, amma uşaqlar üçün bu növ ət, xüsusən də kömür üzərində qızardılmış ət ən sağlam ləzzət deyil. Kabab üçün toyuq, balıq və tərəvəz seçmək daha yaxşıdır. Əti yaxşı qızdırılan kömürlərdə bişirmək lazımdır, ən yaxşısı kababı folqa ilə bükməkdir. Ət xüsusilə incə olacaq və daha sürətli bişiriləcək, folqa ilə bişirərkən yağ əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur və yemək öz şirəsində bişiriləcəkdir. Uşaqlar tərəvəzləri çox sevmirlər, onları bu sağlam məhsulların istifadəsinə öyrətmək üçün uşaqları yemək prosesinə cəlb edə və yeməkləri mümkün qədər bəzəyə bilərsiniz. Məsələn, tərəvəzlər konfet şəklində bükülmüş folqa ilə bişirilə bilər. Pişirmə prosesini izləmək və sonra tərəvəz "konfetini" xoşbəxtliklə açmaq uşaqlar üçün maraqlı olacaq. Şişdəki ət ən yaxşı tərəvəz ilə bişirilir. Məhsullar ləzzətlərini dəyişəcək və çox mənzərəli olacaq. Balıqları taxta şişlərdə bişirmək daha yaxşıdır, buna görə tender əti çıxarmaq daha asan olacaq. Uşaqları manqal ilə müalicə edərkən şoraba diqqət yetirməlisiniz. Yüngül və çoxlu ədviyyat və qatqılar olmadan olmalıdır. Kefir və ya təbii qatığa əsaslanan bir şoraba idealdır. Mayalanmış süd məhsullarının köməyi ilə ət yumşaq və yumşaq olur. Şirniyyat üçün meyvə kababları uyğundur. Taxta şişlərə bükülmüş meyvələrə zefir, marmelad və pendir əlavə edə bilərsiniz.