2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Nanə yalnız dadlı deyil, həm də müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir və buna görə də dərman bitkiləri kateqoriyasına aiddir. Bu bitki çiçəkləmə zamanı ən böyük müalicəvi gücə malikdir. Və demək olar ki, bütün yay çiçək açdığı üçün iyundan avqusta qədər yığmağa davam edirlər. Ancaq dərman bitkisinin çoxalmasına payızda başlamaq lazımdır
Nanənin dərman və qastronomik xüsusiyyətləri haqqında bir şey
İsti yayda nanəli çay çox canlandırıcıdır. Yarpaqların həlimi mədədəki ağrını sakitləşdirəcək. İnsanlar nanənin ağızda soyuq olduğunu, bağırsaqları istiləşdirdiyini söyləmələri əbəs yerə deyil. Yalnız yüksək turşuluqla içməyin məsləhət olduğunu xatırlamalısınız.
Nanə yalnız ağrı kəsici olaraq deyil, digər simptom və xəstəliklərin müalicəsində də istifadə olunur. Onun köməyi ilə ürəkbulanma ilə mübarizə aparırlar, ürək -damar xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. Qadınlar üçün, dövrünün müəyyən günlərində nanə ağır qanaxmalara kömək edir. Ancaq məhz bu xüsusiyyətə görə nanə kişilər tərəfindən periferik damarları daraltmaq üçün sui -istifadə edilməməlidir ki, potensiala mənfi təsir göstərməsin.
Yeri gəlmişkən, nanə yalnız dərman kimi deyil, həm də orijinal ədviyyat kimi istifadə olunur. Məsələn, köftənin kəsmiklə doldurulmasına bəzi incə doğranmış yarpaqlar əlavə edilə bilər. Həm də bir çox kokteyllərin tərkib hissəsi kimi xidmət edir.
Nanə yayılmasının incəlikləri
Bağ sahənizdə nanə çoxalması vegetativ şəkildə həyata keçirilir: kolu bölməklə, həmçinin rizom seqmentləri ilə. Toxum əkmək pis nəticə verir. Hər şeydən əvvəl toxum zəif cücərmə qabiliyyətinə malikdir. Bundan əlavə, bu texnika ilə nanə çeşid xüsusiyyətlərini itirir. Təbiətdə nanə böyümür, bu növ süni şəkildə yetişdirildi və bildiyiniz kimi, hibridlərin nəslinin nəticəsini proqnozlaşdırmaq çətindir.
Nanə düzənliklərdə yaxşı böyüyür. Bərəkətli torpağa ehtiyacı var, dayaz yeraltı suları uyğundur - bu dərman bitkisi nəm tələb edir. Torpaq yüngül olmalıdır. Nanənin əkilmiş torf sahələrində yaxşı məhsul verdiyinə diqqət yetirilmişdir. Tərəvəz yığdıqdan sonra nanə əkmək də uğurlu olacaq və kartof ən yaxşı sələf hesab olunur.
Nanə inkişafı üçün optimal temperatur + 18 … + 22 ° C -dir. Çoxillik bitkidir və açıq havada qışlaya bilər. Bölgənizdə soyuq mövsümdə sabit bir qar örtüyü varsa, belə bir təbii sığınacaqlı nanə rizomları 20 ° C -ə qədər şaxtaya davam edə bilər.
Bağda nanəyə qulluq
Nanə yaymaq üçün, rizomların qoyulduğu dayaz yivlər hazırlamalısınız. Dibinə humus və azot-fosfor gübrələri əlavə olunur. Nanə gübrələməyə çox yaxşı cavab verir. Belə əkinçilik təcrübəsi təkcə böyüməni stimullaşdırmır, həm də yarpaqlarda müalicəvi efir yağlarının konsentrasiyasını artırır. Mineral gübrələrlə növbəti gübrələmə, rizomların əkilməsindən 2-3 həftə sonra həyata keçirilir. Bunu etmək mümkün olmadıqda, qönçələnmə və nanə çiçəkləmə dövrünün əvvəlində mikroelement gübrələmə tətbiq olunmalıdır. Məhz bu mərhələdə qiymətli efir yağları aktiv şəkildə sintez olunur.
Nanə baxımından başqa bir vacib tədbir torpaq nəmidir. İsti yay tez -tez yağmur verməzsə, suvarma müstəqil olaraq aparılmalıdır. Bunun üçün ətirli yarpaqların ilk yığımından əvvəl 1-2 dəfə suvarmalı və sonra torpağı 2-3 dəfə daha nəmləndirməlisiniz. Suvarma üçün son tarix sentyabr ayının ortasıdır.
Artan mövsümdə fərdi yarpaqlar istehlak üçün yığıla bilər. Qış üçün xammal hazırlamaq üçün nanə biçilir və qurudulur. Saxlamağa göndərməzdən əvvəl, gövdələrin xırdalanması lazımdır. Nanəni sıx bağlanmış qutularda saxlayın.
Tövsiyə:
Nanə
Nanə labiates adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Mentha piperita L. Nanə ailənin özünün adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Lamiaceae Lindl. Nanə təsviri Nanə çox ətirli bir aroma sahib olan çoxillik ot bitkisidir.
Watercress - Yeməli Və Sağlamdır
Təbiətdəki su dərisi, Dağıstanda, Qafqazın ətəklərində, Mərakeş və Tunisdə, Liviya və Misirdə, Əlcəzairdə, Azor və Kanar adalarında bataqlıqlarda və digər su hövzələrində rast gəlinir. Uzun müddətdir ki, uzaq Amerikada, Asiyada və Qərbi Avropada tərəvəz bitkisi kimi uğurla becərilir. Qədim dövrlərdən bəri Venesuela və Paraqvayda da becərilir. Su dərisinin fərqli bir xüsusiyyəti, hamısının qida istifadəsi üçün uyğun olmasıdır
Dandelion Mürəbbəsi: Dadlı Və Sağlamdır
Bir çox yaz sakinləri dandelionu alaq otu hesab edirlər. Əslində bu bitki çox faydalıdır. Üstəlik, hər bir hissəsi faydalıdır: çiçəyin özü, yarpaqları və sapı. Təsadüfi deyil ki, bu kiçik sarı çiçəyə "həyat iksiri" də deyilir. Dandelionun xalq təbabətində və yeməkdə geniş istifadə edildiyi məlumdur. Ondan nəinki müxtəlif şəfalı tinctures və həlimlər hazırlayır, salatlara və şorbalara əlavə edir, hətta çox dadlı və sağlam mürəbbə bişirirlər
Gicitkən - Sancan, Lakin Sağlamdır
Ot bağlayarkən və ya bağçada gəzərkən təsadüfən ona toxunmaq çox xoş deyil. Ancaq bu sancan və inadkar ot çox faydalı ola bilər. Gicitkənin hansı xüsusiyyətlərini hələ bilməmisiniz?
Barberry Gözəl, Dadlı Və Sağlamdır
Zoğal meyvələrindən qış üçün mürəbbələr və konservlər şəklində hazırlıqlar edə bilərsiniz, dadlı içkilər və təzə suyu hazırlaya bilərsiniz, ət yeməkləri üçün orijinal şirin pastil və ya ədviyyatlı ədviyyat bişirə bilərsiniz. Gurmeler zoğal yarpaqları ilə salatı qiymətləndirəcəklər. Ayrıca, bu bitki müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə hörmət edilir
